par JArnoux
Recette pour 4 : 1 feuilletage pour 1 tarte, 2 grosses pommes golden, 70 g de beurre, 70 g de sucre en poudre lire la suite
Recette pour 4 : 2 petits oignons rouges, 1 c. à soupe de pistaches nature décortiquées, 6 brins de coriandre, 2 c. à soupe de miel, 2 c. à soupe d'huile d'olive, ½ c. à ca...
Recette pour 4 : 4 pommes, le jus d'un citron, 4 boules de glace à la vanille., 100 g d'amandes émondées, 200 g de cassonade, 80 ml de calvados
Recette pour 8 : 12 pommes reinettes, 1 citron, 12 morceaux de sucre, 2 pommes golden, ½ bâtonnet de cannelle., 300 g de sucre, 50 g de beurre
Recette pour 4 : 4 gros crottins, 2 belles pommes, herbes de provence, huile d'olive, 1 laitue, vinaigre
Recette pour 6 : 1 gousse de vanille, 6 pêches, 3 c. à soupe de kirsch, 2 c. à soupe de marasquin, 1 jaune d'œuf, 1 pincée de sel, 450 g de sucre, 150 g de riz rond, 150 g d'abric...
Recette pour 4 : 4 coings bien mûrs, 200 g de sucre semoule, 10 g de beurre, 100 ml de crème fraîche, 100 ml de nectar d'abricot
Recette pour 4 : 4 bananes, 2 oranges, 1 sachet de sucre vanillé, 40 g de raisins secs, 30 g de beurre, 40 g de sucre semoule, 100 ml de rhum
Recette pour 4 : 1 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de sucre semoule, 4 tranches de pain de mie, 600 g de cerises, 50 g de beurre, 200 ml de vin rouge, 200 ml de kirsch
Recette pour 4 : 4 bananes, le jus de 1/2 citron, un peu de beurre, 2 cuillères à soupe de candi, 3 oranges, 2 cuillères à soupe de Cointreau ou de Grand Marnier
Recette pour 4 : 4 pommes, 4 tranches de pain d'épices, 2 cuillères à soupe de raisins secs, 60 g de beurre, 50 ml d'eau
Recette pour 4 : 4 pommes, 6 tranches de pain d'épices, crème fraîche, miel, 4 cerneaux de noix, raisins secs
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...