par Irqualim
Recette pour 4 : 400 g pruneaux d’Agen IGP, 1 orange, 6 grains de poivre, 1 bâton de cannelle, 1 clou de girofle, 75 cl de vin rouge, 120 g de sucre lire la suite
Recette pour 8 : 2 poires , 1 citron non traité , 60 cl de crème fluide , 30 cl de vin blanc , 50 g de sucre , 2 càs de Nutella® , 6 feuilles de gélatine ,
Recette pour 8 : 1 kg de farine , 1 kg de graines de sésames, 1 kg d'amandes , 500 g de sucre glacé, 2 cuillerées à soupe d'anis en poudre, 2 cuillerées à soupe de cannelle en p...
Recette pour 4 : 150 gr de beurre (la moitié me semble suffisant) , 100 gr de sucre , 2 oeufs , 80 gr de farine de châtaigne , 1 orange non traitée , 2 cc de levure ,
Recette pour 4 : 4 pots de yaourt nature, un peu de safran pur, un peu de graines de cardamome pilée, 12 cl de lait, 8 cuillerées à soupe de sucre en poudre, 10 pistaches hachés,...
Recette pour 4 : 2 melons du Quercy IGP, des branches de romarin, Floc de Gascogne AOC rouge, ¼ l d'eau gazeuse, (tempora), 4 cuillères à soupe de farine, (tempora), 4 cuillères...
Recette pour 6 : 400 g de chair de crabe cuite, en petits morceaux, 4 œufs, un peu de lait, 2 échalotes, 2 c. à s. de mayonnaise, 1 c. à s. de moutarde, 100 g de pain de mie, un p...
Recette pour 6 : 4 oeufs , 50 g de sucre , 500 g de mascarpone , 24 spéculoos , 500 g de mûres , sucre glace,
Recette pour 4 : 1 belle mangue de 600g, 20 cl de crème liquide entière, 20 g de sucre en poudre, 1 petite cuillère à café d’agar agar, 2 fruits de la passion,
Recette pour 4 : 1 mangue mure à point , 250 ml de crème liquide , 100 gr de sucre , 1 cc d’agar-agar ,
Recette pour 8 : 1 croûte de tarte de 9 pouces (23 cm) non cuite (si surgelée, utiliser une croûte profonde), 250 g de fromage à la crème ordinaire ou léger, ramolli (garniture au...
Recette pour 8 : 400g de coulis de fruit rouge déjà sucré (le picard est très bon, et surtout portionnable, super!), 30 cl de crème fraîche liquide (pas light attention, de la nor...
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...