par mapetitecantine
Recette pour 4 : 1 belle pomme, 2 belles poires, 90 g de chocolat pâtissier, 90 g de farine de froment, 30 g de poudre d’amandes, 30 g de sucre de canne blond, 60 g de beurre doux, lire la suite
Recette pour 4 : 150 g de tranches de pain de mie brioché, 300 g de prunes Reines-Claude Label Rouge, 2 oeufs entiers, 1 jaune d'oeuf, 80 g de sucre, 50 g de farine, 20 cl de crèm...
Recette pour 4 : 200 g de pruneaux d'Agen IGP dénoyautés, 3 oeufs frais, 40 g de farine, 160 g de sucre en poudre, 100 g de lait, 400 g de crème épaisse, 4 boules de glace pruneau...
Recette pour 4 : 1 kg de prunes Reines-Claude Label Rouge, 100 g de pruneaux d'Agen IGP, 1dl de Gaillac blanc moelleux AOC, 1 gousse de vanille, 50 g de myrtilles ou fruits rouges...
Recette pour 4 : 2 Pamplemousses asiatiques ou jaunes, 1 botte de coriandre , 3 poignées de cacahouète , 4 petits oignons blancs, 2 échalotes, 2cs de Sauce soja , 2cs d'huile d'ol...
Recette pour 4 : 4 pommes bicolores (c'est ce qu'il y marqué sur l'emballage, il parait), miel de sarriette ou lavande, la compote de coings maison, un peu sucre pour le caramel, ...
Recette pour 6 : 1 pâte feuilletée (Manue propose une délicieuse pâte faite maison: hélas, j'étais trop pressée par le temps pour la réaliser!) , 100 gr de chocolat , 15 cl de crè...
Recette pour 4 : 12 mini-bananes, Pruneaux d’Agen IGP, Chasselas de Moissac AOC/AOP, Miel des Pyrénées, Jus de citron
Recette pour 6 : 500 g de pommes, 500 g de chair de melon, 200 g de farine, 150 g de beurre, 75 g de cassonade, 1 zeste de citron, Cannelle en poudre, Sel, ,
Recette pour 3 : 100 g de framboises surgelées, 1 oeuf, 30 g de farine, 25 g de sucre, 1 cc de jus de citron, 3 carrés de chocolat blanc, ,
Recette pour 8 : 1 pâte feuilletée, 1 boîte d'ananas au sirop, 70 g de beurre mou, 70 g de sucre en poudre, 3 cs de caramel liquide (pour une couleur bien dorée) facultatif,
Recette pour 4 : 600 g de cerises dénoyautées, 100 g de sucre, 15 cl de coulis de fraises, Une noisette de beurre, Baume de Bouteville, Sorbet Yaourt
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...