par amelie.lievre1
Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 à 2 cuillères à café de moutarde, sel et poivre fraîchement moulu, 1 pincée de sucre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soup... lire la suite
Recette pour 6 : un peu de beurre, une gousse de vanille, 4 jaunes d'œufs, 12 feuilles de gélatine, 200 g de biscuits à la cuiller, 300 g de sucre, 750 g de fraises, 250 ml de lai...
Recette pour 8 : 8 fonds de tarte (pâte brisée), 260 g de noix du Périgord AOC/AOP grillées, concassées, 125 g de chocolat au lait, 80 g de miel des Causses du Lot, 20 g d'eau, 1 ...
Recette pour 4 : 1 melon du Quercy IGP, 4 feuilles de brick, 8 tranches de foie gras de canard frais du Sud-Ouest IGP, sel, poivre, persil, 5cl de Saint-Mont AOVDQS blanc doux
Recette pour 4 : Noix du Périgord AOC/AOP, 5 jaunes d'oeufs, 2 oeufs, 5 blanc d'oeufs, 100 g de sucre semoule, 25 g de sucre semoule, 125 g de farine, 150 g de pruneaux d'Agen IGP...
Recette pour 8 : 2 grappes de Chasselas de Moissac AOC/AOP, 80 g de farine, 30 g de poudre d'amandes, 4 oeufs, 30 g de maïzéna, 80 g de sucre en poudre, 80 g de crème chantilly, 7...
Recette pour 6 : 6 feuilles de pâte filo, 7 pommes golden ou autres, 1 gousse de vanille, 40 g de raisins blonds secs, 40 g d'amandes effilées, 80 g de beurre, 1 cuillère à café d...
Recette pour 6 : 6 belles oranges à peau épaisse, 3 oeufs, 125 gr de sucre en poudre, 2 cuillers de maïzena, une cuiller de liqueur d’orange (Grand Marnier)
Recette pour 4 : 8 pruneaux d'Agen IGP, 2 grappes de Chasselas de Moissac AOC/AOP, 20 g de cerneaux de Noix du Périgord AOC/AOP, 3 oeufs, 0,25 l de lait, 0,25 l de crème fraiche l...
Recette pour 2 : 40 cl de lait, 20 g de sucre , 100 g de nougat au miel et aux amandes (en confiserie), 5 jaunes d'œufs, 5 blancs d'œufs (pour la dacquoise), 150 g de sucre (80 + ...
Recette pour 4 : 4 feuilles de pâte à filo (en grande surface), 100 g de cerneaux de noix du Périgord AOC/AOP, 3 pommes Golden, 100 g de beurre doux, 100 g de sucre semoule, 1 pet...
Recette pour 4 : 2 melons du Quercy IGP, des branches de romarin, Floc de Gascogne AOC rouge, ¼ l d'eau gazeuse, (tempora), 4 cuillères à soupe de farine, (tempora), 4 cuillères...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...