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157 recettes pour "saumon" et "recettes de la communauté"

5 recettes max
  • Tartare de saumon
    Sélection MenuGourmet

    Tartare de saumon alt_icon_star_4

    par TerMurphy

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 10 brins de persil, 2 cornichons, 4 filets d'anchois à l'huile, 8 câpres, 2 jaunes d'œufs, 1 c. à soupe de poivre vert, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de worcestershire sauce, 3 gouttes ... lire la suite

  • Pain de saumon aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Pain de saumon aux courgettesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 1 courgette moyenne, 1 boîte de saumon en conserve (env. 200g), 100 g de flocons d'avoine, 200 ml de crème fraîche légère, 50 g de beaufort, 2 gros œufs, 1 c. à s...

  • Makis au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Makis au saumon fuméalt_icon_star_5

    2 h 10
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 feuilles de nori (algue), 150 g de riz à sushi, 3 c. à soupe de vinaigre de riz, 2 c. à café de sucre, 1 pincée de gingembre, 100 g de saumon fumé, 1 avocat bie...

  • Pâtes au saumon
    Sélection MenuGourmet

    Pâtes au saumonalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    3

    Recette pour 2 : 2 beaux pavés de saumon, soit environ 300 g, 150 g de linguini (ou autres pâtes de votre choix), 40 cl de crème semi-épaisse,

  • Saumon grillé
    Sélection MenuGourmet

    Saumon grilléalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 tranches ou darnes de saumon rose, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 citron, persil, sel et poivre du moulin, 100 g de beurre, 60 g de farine

  • Saumon mariné
    Sélection MenuGourmet

    Saumon marinéalt_icon_star_3

    27 h 40
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 paquet de saumon, 1 paquet de gros sel, 5 échalotes, ½ paquet de persil, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 1 c. à café de grains de poivre blanc, 1 c...

  • Saumon à la Scandinave
    Sélection MenuGourmet

    Saumon à la Scandinavealt_icon_star_4

    72 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 12 : 1 saumon cru de 2 kg, 1 gros bouquet d'aneth, 1 poignée de poivre en grains mélangés, moutarde savora délayée avec de la crème fraîche épaisse, poivre moulu, anet...

  • Millefeuille au saumon fumé et guacamole
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille au saumon fumé et guacamolealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel

  • Cheesecake aux herbes et au saumon
    Sélection MenuGourmet

    Cheesecake aux herbes et au saumonalt_icon_star_5

    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 9 : 300 g de fromage blanc faisselle, 60 g de beurre, 200 ml de crème fraîche entière, 1 paquet de biscuits TUC au sésame, 1 boîte de fromage ail et fines herbes, 6 t...

  • Rillettes aux trois saumons

    Rillettes aux trois saumonsalt_icon_star_4

    20 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : sel et poivre de cayenne, selon le goût et la teneur en sel du saumon fumé, 2 brins d'aneth, 6 blinis (crêpes russes dont la pâte est levée), 200 g de saumon frai...

  • Tarte au saumon courgettes et curry
    Sélection MenuGourmet

    Tarte au saumon courgettes et curryalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 rouleau de pâte brisée , 200 g de saumon fumé , 2 courgettes , 1 c. à café de curry , 4 œufs , 2 c. à soupe de crème

  • Gratin de chou romanesco au saumon
    Sélection MenuGourmet

    Gratin de chou romanesco au saumon alt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 chou romanesco, 400 g de pavé de saumon, 100 ml de crème fraîche, 1 boule de mozzarella, 1 sachet de court-bouillon , quelques brins de ciboulette, sel, poivre

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