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4 recettes pour "chocolat" et "recettes de la communauté, salé, froid"

5 recettes max
  • Foie gras mi-cuit aux figues et chocolat noir, réduction de Maury aux figues
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras mi-cuit aux figues et chocolat noir, réduction de M... alt_icon_star_5

    par BoireManger

    0 commentaires
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      45 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 150 g de bloc de foie gras à température ambiante, 200 ml de Maury - vin doux naturel (ici 10 ans, mais plus jeune c'est bien aussi), 100 g de chocolat noir 74%, 24 figues sèches lire la suite

  • Carrés Ganache au chocolat noir, lait de coco & beurre de cacahuète
    Sélection MenuGourmet

    Carrés Ganache au chocolat noir, lait de coco & beurre d...alt_icon_star_5

    3 h 50
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 125 gr de biscuits secs (Spritz pour moi), 60 gr de beurre (dans la recette originale, c’est de la margarine végétale qui est utilisée), 250 gr de chocolat noir à...

  • Petits pains au lait

    Petits pains au laitalt_icon_star_4

    1 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 300 g farine pour brioche ou pain au lait, 20 cl lait, 2 sachets levure boulangère spéciale pains, 1 c. à café sel, 2 c. à soupe sucre en poudre, 75 g beurre

  • Makis au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Makis au saumon fuméalt_icon_star_5

    2 h 10
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 feuilles de nori (algue), 150 g de riz à sushi, 3 c. à soupe de vinaigre de riz, 2 c. à café de sucre, 1 pincée de gingembre, 100 g de saumon fumé, 1 avocat bie...

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