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109 recettes pour "rôti" et "recettes de la communauté, recette de viande" (page 7)

5 recettes max
  • Casserole de bœuf

    Casserole de bœuf alt_icon_star_4

    par floraldcl

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      2 h
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 2 cuil. à soupe de farine, 2 cuil. à soupe d'huile, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, baies de genièvre, 1 gousse d'ail, écrasée, 1 cuil. à soupe de concentré de tomate, 4 pommes de terre, c... lire la suite

  • Petites brochettes de viande et légumes
    Sélection MenuGourmet

    Petites brochettes de viande et légumesalt_icon_star_4

    1 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 saucisses de porc italiennes fraîches, 1 poivron jaune et 1 poivron rouge, 20 tomates cerises, 5 tranches de pain avec la croûte, 10 feuilles de sauge fraîche, ...

  • Poulet pleureur sur gratin de pommes de terre

    Poulet pleureur sur gratin de pommes de terrealt_icon_star_4

    2 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poulet fermier d’1,5 kg prêt à cuire, 800 gr de pommes de terre à chair ferme (Charlotte, rapide à cuire sans oublier bien-sur son goût noisette), 2 gousses d’a...

  • Côtelettes d'agneau grillées

    Côtelettes d'agneau grilléesalt_icon_star_4

    8 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 côtelettes, 1 cuillère à soupe d'huile, ½ bouquet de persil, sel et poivre du moulin, 30 g de beurre ou margarine

  • Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, 1 petit oignon, 1 cornichon, 1 petite boîte de maïs, 1 petit bocal de betterave...

  • Veau en habit de chorizo aux fèves fraiches
    Sélection MenuGourmet

    Veau en habit de chorizo aux fèves fraichesalt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 900 g de quasi de veau ou de filet, 100 g de chorizo large en tranches très fines, 6 têtes d'ail nouveau à servir entières ou en purée, 1 kg de fèves, 1 noix de b...

  • Bœuf braisé au vin rouge
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf braisé au vin rougealt_icon_star_5

    26 h 35
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 oignon découpé en rondelles, 1 carottes découpée en rondelles, 1 branche de céleri découpée en morceaux, 2 feuilles de laurier, 1 cuillère à soupe de grain de p...

  • Roulé de porc farci aux champignons
    Sélection MenuGourmet

    Roulé de porc farci aux champignonsalt_icon_star_4

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 branches de persil, 2 petits oignons, 2 bardes de lard de la dimension de la viande. sel, poivre., 750 g de filet de porc, 150 g de champignons de paris

  • Canard aux pêches
    Sélection MenuGourmet

    Canard aux pêchesalt_icon_star_4

    1 h 15
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 canard prêt à cuire, sel, poivre, 1 grosse noix de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 bouteille de vin blanc sec, 1 kg de pêches

  • Côte de veau fermier à la normande
    Sélection MenuGourmet

    Côte de veau fermier à la normandealt_icon_star_4

    40 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 côte de veau par personne (300g environ par côte), 2 très gros champignons de paris frais, 10 cl de crème lègère liquide, 1/2 citron, 1 noisette de beurre,

  • Emincé de veau d'Aveyron et du Ségala aux champignons
    Sélection MenuGourmet

    Emincé de veau d'Aveyron et du Ségala aux champignonsalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 600 g de veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge/IGP dans la noix., 200 g de champignons de Paris, 100 g de morilles, 100 g de girolles, 50 g de crème, 2 échalott...

  • Selle de chevreuil à la sauce au poivre

    Selle de chevreuil à la sauce au poivrealt_icon_star_4

    2 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : sel, 1 cuillère à soupe de farine, 3 échalotes finement hachées, 6 baies de genièvre écrasées, 15 grains de poivre concassées, 1 brin de thym, ¼ de cube de...

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