x

Affiner votre recherche

110 recettes pour "rôti" et "recettes de la communauté, recette de viande" (page 4)

5 recettes max
  • Carré de Porc Noir Gascon rôti à la broche à l'Ail Rose de Lautrec accompagné de haricots Tarbais
    Sélection MenuGourmet

    Carré de Porc Noir Gascon rôti à la broche à l'Ail Rose de La... alt_icon_star_5

    par Irqualim

    2 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      1 h 15
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 6 côtes de carré de côtes de porc noir Gascon (AOC en cours), 1 tête d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, gros sel, poivre mignonnette, 300 g de haricots Tarbais Label Rouge/IGP, 1 tête d'ail ros... lire la suite

  • Cabillaud rôti et sa sauce incroyable aux herbes

    Cabillaud rôti et sa sauce incroyable aux herbesalt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 petits dos de Cabillaud, le jus d’1/2 citron, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 petit oignon frais, 1 petite tomate, cor...

  • Petits chèvres rôtis au jambon cru

    Petits chèvres rôtis au jambon crualt_icon_star_5

    14 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 4 petits chèvres de type Cabécou, 4 tranches de jambon cru, thym, roquette, huile d’olive et vinaigre

  • Rôti en croute d'épice

    Rôti en croute d'épicealt_icon_star_3

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 c. à soupe de miel de bruyère , 1 c. à café de vinaigre de miel , 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne , 2 c. à café de poivre , 2 c à c de gingembre en poudre...

  • Poulet rôti au beurre au citron et estragon

    Poulet rôti au beurre au citron et estragonalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : un beau poulet entier (1.3 kg environ), 2 gousses d'ail, tranchées + ou - finement, 1/2 cup de feuilles d'estragon , sel de mer et poivre noir moulu, 80 g de beur...

  • Rôti de porc à l'ananas

    Rôti de porc à l'ananasalt_icon_star_3

    1 h 50
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 verres de riz, 1 gros oignon, 1 boîte d'ananas, 1 cuill. à café de curry, 1 pointe de cayenne, ¼ de verre d'huile, 1 petit verre de rhum, sel, poivre, 1 ...

  • Chapon fermier rôti aux épices de Noël et lait de coco
    Sélection MenuGourmet

    Chapon fermier rôti aux épices de Noël et lait de cocoalt_icon_star_5

    2 h 50
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 Chapon Fermier Label Rouge, 500 g de farce (chez le boucher), 1 oignon rouge, 4 c. à café d’épices Colombo, 1 c. à café de cannelle, 1 petit piment rouge, 250 m...

  • Souris d'agneau fermier des Pays d'Oc roties aux aromates, crumble d'automne, figue pochee au vin rouge epice
    Sélection MenuGourmet

    Souris d'agneau fermier des Pays d'Oc roties aux aromate...alt_icon_star_5

    5 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 souris d’agneau fermier des Pays d'Oc Label Rouge ( à faire découper par votre boucher: 160 g pièce), 5 cas d'huile d’olive, 4 branches de thym, 2 branches fraî...

  • Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l’orange
    Sélection MenuGourmet

    Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l...alt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 Chapon de Pintade Label Rouge de 3 kg, 8 oranges , 1 kg de cèpes frais (ou surgelés) , 2 gousses d'ail, Sel de Guérande, poivre du moulin, Huile d'olive

  • Cailles rôties

    Cailles rôtiesalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 cailles, cognac 1 ou 2 verres à liqueur, sel et poivre, 25 g margarine

  • Pintade rôtie

    Pintade rôtiealt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 pintade (volaille de 1-1,2 kg), 3 branches de persil, 1 brin de thym, ½ botte de cresson, sel, poivre, 200 g de barde de lard, 20 g de beurre, _

  • Faisan rôti

    Faisan rôtialt_icon_star_3

    13 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 jeunes faisans (volaille de 800 g environ), 3 c. à soupe d'huile d'arachide, 2 échalotes, sel, poivre, 20 g de beurre

5 recettes max