par Ja29
Recette pour 2 : Bouillon de poulet, 1 litre (4 verres classiques), Citronnelle, 2 tiges , Galanga, 1 racine moyenne (70g ou 2,5oz), Feuille de citronnier Kaffir, 7 feuilles , Sauce poisson Nam Pla, 4 cuillères à s... lire la suite
Recette pour 8 : 200 g de farine , 1 œuf, 70 g de sucre en poudre , 120 g de carottes râpées , 50 g de beurre , ½ c. à café de cannelle, ½ c. à café de gingembre, &f...
Recette pour 6 : 8 feuilles de brick, 2 poireaux, 100 g de faisselle, 1 œuf, 40 g d'emmental râpé, 1 pincée de noix de muscade râpée, sel, poivre
Recette pour 6 : 2 courgettes (ou 3 selon la taille et env. 450 gr), 180 ml de lait, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 7 belles feuilles de basilic...
Recette pour 4 : 150 g de haricots tarbais Label Rouge/IGP, 20 g de vieux lard, 1 gousse d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 1.5 l de fond de volaille, 15 cl de crème fraîche (...
Recette pour 6 : 1 kg de petites courgettes , 100 g de gruyère râpé (60 g de gruyère + 40 g de parmesan) , 8 c. à soupe de lait , 6 oeufs , 20 feuilles de basilic
Recette pour 4 : 4 tomates, 1 grosse de tomates confites, 300 g de chèvre, 140 g de farine, 140 g de beurre, 2 oeufs, 12 Tuc saveur pizza, Basilic, sel, poivre, Huile d'olive,
Recette pour 3 : une botte d’asperges vertes, huile d’olive aromatisée à la truffe, sel, poivre, copeaux de parmesan
Recette pour 6 : 600 g de ricotta, 500 g de feuilles d’épinards, 100 g de pecorino sardo coupé en dés, 3 gousses d’ail, 2 œufs, 3 c. à s. de crème fraîche, 2 échalotes, 2 c. à s. ...
Recette pour 4 : 500 g de pak choï, 2 œufs, 1 c. à soupe d'huile, 2 cm de poireau finement émincé, 1 c. à café sel, 1 pincée de glutamate (facultatif), 1 c. à soupe d'huile de sés...
Recette pour 6 : 250 g de farine , 180 g de beurre , 1 c. à café de sel fin , 1 jaune d'œuf, 50 ml de lait , graines de pavot , thym , ratatouille , 4 œufs
Recette pour 3 : 3 tomates, 1 aubergine, 2 courgettes, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 bel oignon, 1 gousse d'ail, 2 CS d'huile d'olive, des herbes de provence, sel, poivre, 80...
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...