par AnneHélène
Recette pour 4 : 2 belle pommes, 100 g de sucre, 100 g d’amandes entières sans la peau ou de la poudre, 90 g de beurre (20 g pour les plats), 2 oeufs lire la suite
Recette pour 4 : 60 gr de sucre en poudre (chips de pomme), 1 pomme (chips de pomme), 2 feuilles de gélatine (gelée), 1/2 citron (gelée), 40 cl de jus de pomme frais (gelée), 30 g...
Recette pour 8 : 8 pommes (Reine des Reinettes, Boskoop...), le jus d'1 citron, 4 cs de sucre au gingembre, 1 belle noisette de beurre (salé!), 250 g de Mascarpone, 2 oeufs, 50 g ...
Recette pour 8 : 8 fonds de tarte (pâte brisée), 260 g de noix du Périgord AOC/AOP grillées, concassées, 125 g de chocolat au lait, 80 g de miel des Causses du Lot, 20 g d'eau, 1 ...
Recette pour 6 : 200 g de farine, 100 g de beurre à température ambiante, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 pincée de sel fin, 1 oeuf, 2 cuillères à soupe d'eau glacée, beurre, farin...
Recette pour 6 : 6 oeufs , 120 gr de sucre en poudre , 150 gr de farine , 150 ml de lait , 250 ml de crème allégée , 6 pommes pelées épépinées et coupées en gros morceaux,
Recette pour 2 : 1 mangue, 125 g de fraises, 1 pomme, 4 cuill soupe de fromage blanc à 20%MG, amandes éffilées, 2 cuill soupe de miel
Recette pour 4 : pâte génoise : 8 œufs, 250 g de farine, 250 g de sucre en poudre, 200 g de sucre glace (crème chantilly), 1 litre de crème fleurette (crème chantilly), 1 sachet d...
Recette pour 5 : 2 kg d'oranges, 1 verre à thé de sirop de menthe, 1 verre à thé d'eau, 150 g de sucre en poudre, 4 cubes de glace, , ,
Recette pour 2 : 1 ananas , 1 kiwi , 1 mangue, 1 yaourt, ,
Recette pour 3 : 400 g de fraises, 200 ml de lait de soja, quelques gouttes de faux sucre supportant la cuisson, 2 g d'agar agar
Recette pour 6 : une pâte brisée : 200 gr de farine, 100 gr de beurre pommade, 1 pincée de sel, 1 pincée de cannelle en poudre, 1/2 c à c d'arôme de vanille, de l'eau, 1 belle ma...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...