par TerMurphy
Recette pour 4 : 10 brins de persil, 2 cornichons, 4 filets d'anchois à l'huile, 8 câpres, 2 jaunes d'œufs, 1 c. à soupe de poivre vert, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de worcestershire sauce, 3 gouttes ... lire la suite
Recette pour 6 : 1 courgette moyenne, 1 boîte de saumon en conserve (env. 200g), 100 g de flocons d'avoine, 200 ml de crème fraîche légère, 50 g de beaufort, 2 gros œufs, 1 c. à s...
Recette pour 2 : 2 beaux pavés de saumon, soit environ 300 g, 150 g de linguini (ou autres pâtes de votre choix), 40 cl de crème semi-épaisse,
Recette pour 4 : 4 tranches ou darnes de saumon rose, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 citron, persil, sel et poivre du moulin, 100 g de beurre, 60 g de farine
Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel
Recette pour 6 : 1 rouleau de pâte brisée , 200 g de saumon fumé , 2 courgettes , 1 c. à café de curry , 4 œufs , 2 c. à soupe de crème
Recette pour 4 : 1 chou romanesco, 400 g de pavé de saumon, 100 ml de crème fraîche, 1 boule de mozzarella, 1 sachet de court-bouillon , quelques brins de ciboulette, sel, poivre
Recette pour 4 : 250 g de ricotta, 5 c. à soupe bombées de farine complète, 2 œufs, 200 ml de lait, 150 ml de crème fleurette, 4 tranches de saumon fumé, 1 c. à soupe bombée d'est...
Recette pour 5 : 1 boîte 400 g de saumon rose, égoutté (réserver le bouillon), 500 ml chapelure de pain frais (env. 3 tranches), 3 œufs, 75 ml persil frais haché, 50 ml oignon hac...
Recette pour 1 : un fond de salade,, cinq bâtonnets de surimi,, deux belles tranches de saumon fumé,, deux mandarines,, une belle pomme, granny-smith si possible,, quelques crevet...
Recette pour 6 : 1 saumon entier (poisson de 0,9 à 1 kg), 2 œufs, sel, poivre, 400 g de pâte feuilletée
Recette pour 6 : 4 œufs, 3 c. à soupe de semoule fine, 1 bouquet garni, 1 c. à soupe de paprika, 3 échalotes, 500 g de pâte feuilletée, 100 g de riz, 600 g de saumon, 350 g de cha...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...