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913 recettes pour : "recettes de la communauté, plat principal, recette de viande"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Potée au chou
    Sélection MenuGourmet

    Potée au chou alt_icon_star_5

    par La Cachina

    1 commentaires
    • Préparation
      40 min
    • Cuisson
      3 h
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 8 : 1 chou vert bien joli et bien serré , vérifiez que les feuilles extérieures ne fassent pas les badaou, 300 grammes de couenne avec son gras, 4 kg environ de belles pommes terre fermes, 5/6 belles c... lire la suite

  • Boeuf aux carottes version ménagère
    Sélection MenuGourmet

    Boeuf aux carottes version ménagèrealt_icon_star_5

    3 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1,5 kg de bourguignon coupé en cubes moyen, 1 kg de carottes, un oignon, 70 gr de double concentré de tomate = une petite boite, 15 cl de vin blanc, 1 bouquet gar...

  • Queue de bœuf en cocotte
    Sélection MenuGourmet

    Queue de bœuf en cocottealt_icon_star_5

    3 h
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 poireaux, 2 carottes, 1 navet, 1 branche de céleri, 1 oignon, 4 clous de girofle, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni (persil thym laurier), sel, 1 kg de queue de bœuf

  • Poulet à l'aigre-doux
    Sélection MenuGourmet

    Poulet à l'aigre-douxalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : 2 filets de poulet, 1 petit ananas baby, émincé, 2 oignons nouveaux, coupés en 4, 2 carottes, émincées, ½ poivron rouge, émincé pas trop petit, ½ po...

  • Noix de veau aux légumes
    Sélection MenuGourmet

    Noix de veau aux légumesalt_icon_star_5

    1 h 35
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 cuillère d'huile, 12 petits oignons, 12 petites carottes, 12 marrons épluchés, 12 petits navets, 12 petites boules de céleri, sel, poivre., 1 kg de noix de veau...

  • Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, 1 petit oignon, 1 cornichon, 1 petite boîte de maïs, 1 petit bocal de betterave...

  • Foie gras pané au pain d'épices et son velouté aux figues
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras pané au pain d'épices et son velouté aux figuesalt_icon_star_5

    1 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 3 : 10 figues sèches, 750 ml de vin du sud peu tannique (Grenache), 1 pincée de quatre-épices, 20 g de sucre, 6 tranches épaisses de foie gras cru dénervé, 100 g de p...

  • Carpaccio
    Sélection MenuGourmet

    Carpaccioalt_icon_star_5

    2 h 20
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : huile d'olive, 1 petit morceau de parmesan frais, poivre noir fraîchement moulu, sel (facultatif), quartiers de citron, 400 g de filet de bœuf, en un seul morceau

  • Le meilleur chili de dindon

    Le meilleur chili de dindonalt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 12 : 45 ml (3 c. à table) d’huile d’olive , 1 gros oignon émincé , 6 branches de céleri émincées , 15 ml (1 c. à table) d’ail dégermé et émincé , 90 ml (6 c. à table) ...

  • Steak Tartare
    Sélection MenuGourmet

    Steak Tartarealt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 2 citrons, 1 ciboule émincée (facultatif), 4 jaunes d'œuf très frais, sel et poivre noir du moulin, 500 g de bœu...

  • Bœuf aux oignons comme au Japon

    Bœuf aux oignons comme au Japonalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : une entrecôte de 300 g, 1 oignon, 8 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à café de maïzena, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive,

  • Boeuf aux oignons
    Sélection MenuGourmet

    Boeuf aux oignonsalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g d’émincé de bœuf, 4 gros oignons, 6 cuillères à soupe de bouillon de poulet, 1 cuillère à soupe de maïzena, 1 cuillère à soupe de vin de riz (ou de xérès se...

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