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34 recettes pour "saumon" et "recettes de la communauté, plat principal, poissons & fruits de mer"

5 recettes max
  • Tartare de saumon
    Sélection MenuGourmet

    Tartare de saumon alt_icon_star_4

    par TerMurphy

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 10 brins de persil, 2 cornichons, 4 filets d'anchois à l'huile, 8 câpres, 2 jaunes d'œufs, 1 c. à soupe de poivre vert, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de worcestershire sauce, 3 gouttes ... lire la suite

  • Saumon grillé
    Sélection MenuGourmet

    Saumon grilléalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 tranches ou darnes de saumon rose, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 citron, persil, sel et poivre du moulin, 100 g de beurre, 60 g de farine

  • Millefeuille au saumon fumé et guacamole
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille au saumon fumé et guacamolealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel

  • Salade composée au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Salade composée au saumon fuméalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 1 : un fond de salade,, cinq bâtonnets de surimi,, deux belles tranches de saumon fumé,, deux mandarines,, une belle pomme, granny-smith si possible,, quelques crevet...

  • Saumon en croûte

    Saumon en croûtealt_icon_star_4

    3 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 saumon entier (poisson de 0,9 à 1 kg), 2 œufs, sel, poivre, 400 g de pâte feuilletée

  • Koulibiac de saumon

    Koulibiac de saumonalt_icon_star_4

    4 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 œufs, 3 c. à soupe de semoule fine, 1 bouquet garni, 1 c. à soupe de paprika, 3 échalotes, 500 g de pâte feuilletée, 100 g de riz, 600 g de saumon, 350 g de cha...

  • Blinis au saumon fumé & au raifort
    Sélection MenuGourmet

    Blinis au saumon fumé & au raifortalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe de raifort à la crème, 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé, 2 cuillère à café de jus de citron, ½ cuillère à café de miel, sel et poivre n...

  • Endives au curry, saumon fumé et riz
    Sélection MenuGourmet

    Endives au curry, saumon fumé et rizalt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 endives, 4 tranches de saumon fumé, 1 sucre, 1 petite brique de crème liquide ou de soja cuisine, poudre de curry, huile d’olive, sel, poivre, 120 g de champign...

  • Soufflé au saumon fumé

    Soufflé au saumon fuméalt_icon_star_3

    1 h
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 œufs, ½ citron, sel et poivre noir du moulin, 200 g de saumon fumé, 90 g de beurre, 30 g de farine, 250 ml de lait

  • Pavés de saumon caramélisés

    Pavés de saumon caramélisésalt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 pavés de saumon, 3 cs de sauce soja , 3 cs de sauce japonaise teriyaki, 2 cs ciboulette ciselée , 2 cc d'huile, 2 cc de sésame blond, sel, poivre,

  • Saumon 3 minutes

    Saumon 3 minutesalt_icon_star_4

    11 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 pavés de saumon avec la peau, piment d’espelette, fleur de sel

  • Saumon aux deux citrons

    Saumon aux deux citronsalt_icon_star_3

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 pavés de saumon, 5 cm de gingembre frais, 1 citron jaune, 1 citron vert, 1 échalote, 1 cuillère à soupe de porto, 100 g de mascarpone, Sel, poivre, huile d’olive

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