par oeufduQuébec
Recette pour 2 : , 6 jaunes d'œufs, 6 blancs d'œufs, 375 ml de lait, 75 ml de farine tout usage, 50 ml de beurre ou de margarine, sel, muscade moulue, poivre, crème de tartre, 375 ml de poulet cuit haché (garniture... lire la suite
Recette pour 4 : 150 g de farine (crêpes) , 400 ml de lait (crêpes), 2 œufs , 1 c. à café d'huile , 40 g de beurre , 40 g de farine , 400 ml de lait , 1 tranche de jambon d'1/2 cm...
Recette pour 4 : 4 œufs, 750 ml riz cuit, 375 ml tomates hachées, 175 ml oignon haché, 175 ml poivron vert haché, 15 ml huile végétale, 1 gousse d'ail émincée, sauce aux piments f...
Recette pour 4 : des raviolis à la viande pour quatre, 1 pot de bocconcini perles (ce sont les mini-bocconcini), 1 bulbe d’ail du Québec entier, 3 casseaux de tomates cerises fraî...
Recette pour 4 : 1 bouteille 3/4 de vin blanc sec, 2 gousses d'ail, 1 cuillère de fécule, sel, poivre, pain sec à volonté, coupé en dés, 200 g de comté, 200 g d'appenzell, 200 g d...
Recette pour 4 : 300 g farine, 3 œufs, 1/2 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère d'huile d'olive, un peu d'eau , 200 g de gorgonzola, 20 cl de crème fraiche (allégée c'est peut être...
Recette pour 6 : 200 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 30 ml d'huile d'olive, 100 ml de vin blanc sec, 3 œufs, 4 saucisses de Strasbourg, 150 g de fromage à raclett...
Recette pour 4 : 300 g de casarecces, 300 g de brocolis, 6 filets d’anchois à l’huile, 30 g de chapelure, 4 gousses d’ail, 4 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, sel, poivre noir
Ingrédients : 4 filets de cabillaud, 8 feuilles de Nori fraîche, 10 carottes, 50 g de beurre, 20 g de jus de veau, 1 noix de beurre, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 70 g de chorizo, ...
Recette pour 4 : 500 g de pak choï, 2 œufs, 1 c. à soupe d'huile, 2 cm de poireau finement émincé, 1 c. à café sel, 1 pincée de glutamate (facultatif), 1 c. à soupe d'huile de sés...
Recette pour 6 : 300 gr de filet de porc, 60 gr de pistaches émondées et non salées, 1 gousse d’ail, 1 c à s de menthe, 1 c à s de zeste de citron, ½ c à c de piment d’Espelette, ...
Recette pour 4 : 8 œufs, 4 tranches de fromage fondu Cheddar sans gras, 250 ml bacon de dos cuit et haché, 3 tranches de pain, grillées, 1 tomate moyenne, coupée en deux et tranch...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...