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31 recettes pour : "recettes de la communauté, Œufs, fromages et laitages, facile"

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5 recettes max
  • Gauffre au comté et jambon de parme, quenelle de fromage frais et persil plat
    Sélection MenuGourmet

    Gauffre au comté et jambon de parme, quenelle de fromage frai... alt_icon_star_5

    par mamina

    1 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      6 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 180 g de farine , 50 g de beurre fondu refroidi , 4 œufs moyens battus , 150 ml de lait , 2 tranches de jambon de Parme épaisses de 2 mm, 80 g de comté , 130 g de fromage frais type Saint Morêt , 2... lire la suite

  • Crème caramel
    Sélection MenuGourmet

    Crème caramelalt_icon_star_5

    12 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 4 œufs, battus, 250 g de sucre pour la crème, 80 g de sucre pour le caramel, 130 ml d'eau, 350 ml de lait, 130 ml de crème fr...

  • Mousse aux oeufs en fête

    Mousse aux oeufs en fêtealt_icon_star_5

    3 h 30
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 125 ml chacun de bouillon de poulet condensé en conserve et d'eau, 15 ml de vin blanc ou de jus de citron, 7 ml de gélatine sans saveur, 1œuf dur, tranché, Oignon...

  • Crêpe jaune vietnamienne banh xeo
    Sélection MenuGourmet

    Crêpe jaune vietnamienne banh xeoalt_icon_star_5

    1 h 50
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 sachet de farine banh xéo (avec 1 c. à café de curcuma si le sachet n'en contient pas), 450 ml de lait de coco, 5 oignons nouveaux avec leur tige verte, 2 gouss...

  • Mousse élégante au saumon

    Mousse élégante au saumonalt_icon_star_5

    3 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 boîte (200 g environ) de saumon Sockeye , 4 œufs durs, hachés, 125 ml olives farcies, tranchées, 50 ml céleri haché, 50 ml oignons verts hachés finement, 30 ml ...

  • Soufflé aux framboises
    Sélection MenuGourmet

    Soufflé aux framboisesalt_icon_star_5

    1 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 12 blancs d'œufs, 2 jaunes d'œufs, 2 pincées de sel, 25 g de farine, 300 g de framboises, 35 g de beurre, 60 g de sucre, 250 ml de lait

  • Fritot de Rocamadour tiédi
    Sélection MenuGourmet

    Fritot de Rocamadour tiédialt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 Rocamadours AOC/AOP bien affinés, 1 tomate, 1 aubergine, 1 artichaut, 1 grosse pomme de terre, quelques feuilles de salades mesclun, sel, poivre du moulin, vina...

  • Timbales aux oeufs avec salsa de tomates
    Sélection MenuGourmet

    Timbales aux oeufs avec salsa de tomatesalt_icon_star_5

    25 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 6 œufs, 375 ml lait chaud, 45 ml basilic ou de persil frais haché ou 3/4 c. à thé (3 ml) séché, 30 ml oignon vert haché, sel et poivre, au goût, salsa de tomates ...

  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse ...alt_icon_star_5

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...

  • Blinis de marrons, mâche & champignons
    Sélection MenuGourmet

    Blinis de marrons, mâche & champignonsalt_icon_star_5

    45 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 12 : 180 g de purée de marrons nature, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 100 ml de lait, 1 c. à café de poudre à lever, 300 g de champignons de Paris frais, 1 gousse...

  • Roquefort aux aubergines et pommes caramélisées
    Sélection MenuGourmet

    Roquefort aux aubergines et pommes caraméliséesalt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de Roquefort AOC/AOP de 50 g chacune ou plus suivant les appétits, 1 aubergine bien ferme, 1 pomme "Golden", 100 g de beurre clarifié ou 10 cl d'huile ...

  • Gâteau de crêpe au jambon et au comté
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau de crêpe au jambon et au comté alt_icon_star_5

    1 h 35
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g de farine (crêpes) , 400 ml de lait (crêpes), 2 œufs , 1 c. à café d'huile , 40 g de beurre , 40 g de farine , 400 ml de lait , 1 tranche de jambon d'1/2 cm...

5 recettes max

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