par ChezBeckyetLiz
Recette pour 2 : 4 coquilles Saint-Jacques entières, 10 g de céleri branche coupé en petits dés (brunoise), 10 g de concombre coupé en petits dés, 10 olives vertes d'Espagne coupées en petits dés, 10 g d'oignon nou... lire la suite
Recette pour 6 : 500 g de fraises, 100 g de confiture de fraises, 120 ml de lait de soja, 60 g de flocons de purée de pomme de terre, 100 g de margarine sans lait, 120 g de fécule...
Recette pour 6 : 5 œufs, 1 gousse de vanille, 1 sachet d'amandes effilées, 50 g de poudre d'amandes, 250 g de sucre en poudre, 750 ml de lait
Recette pour 6 : 3 œufs entiers + 3 jaunes, 4 morceaux de sucre, 1 gousse de vanille, 1 verre à liqueur de rhum, 100 g de sucre semoule
Recette pour 8 : 200 g de chocolat noir à 74%, coupés en morceaux, 6 oeufs, 50 g de beurre
Recette pour 8 : 200 g de farine, 100 g de beurre, 40 g de sucre en poudre, une pincée de sel, 2 c. à soupe de cacao amer, 200 g de sucre en poudre (caramel), 250 g de crème fraî...
Recette pour 6 : 1 pâte sablée , 200 g de chocolat noir , 100 g de beurre , 1 jaune d'œuf, 1 sachet de sucre vanillé , quelques marrons glacés , 1 petit pot de crème de marrons
Recette pour 8 : 120 g de chocolat blanc (mousse), 4 g d’agar agar, 130 g de crème fleurette , 900 ml de lait, 70 g de gavottes, 50 g de chocolat au lait, 40 g de chocolat blanc, ...
Recette pour 6 : 4 oeufs (génoise), 125 g de sucre (génoise), 125 g de farine (génoise), ½ sachet de levure chimique (génoise), 5 cl d’eau (sirop), 5 cl de rhum ou autre (içi mira...
Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...
Recette pour 10 : 450 g de fromage de chèvre frais, 20 cl de crème fraiche, 1 bouquet de ciboulette ou de persil, 2 échalotes, 2 bottes de radis, sel et poivre
Recette pour 6 : 300 g de St Moret, 200 g de sablés aux framboises, 200 g de Ricotta, 150 g de chocolat de couverture ivoire (chooclat blanc patissier), 60 g de beurre, 250 ml de ...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...