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12 recettes pour "chocolat" et "recettes de la communauté, entrée"

5 recettes max
  • Tiramisu au chocolat en verrines

    Tiramisu au chocolat en verrines alt_icon_star_4

    par bric-à-brac

    2 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      10 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 80 g de sucre, 100 g de chocolat noir à dessert, 15 biscuits type boudoirs, 20 cl de lait, 1/2 cc de fleur d'oranger (facultatif), 3 CS de cacao amer , 1 CS de cacao a... lire la suite

  • Foie gras mi-cuit aux figues et chocolat noir, réduction de Maury aux figues
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras mi-cuit aux figues et chocolat noir, réduction...alt_icon_star_5

    13 h 15
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g de bloc de foie gras à température ambiante, 200 ml de Maury - vin doux naturel (ici 10 ans, mais plus jeune c'est bien aussi), 100 g de chocolat noir 74%, ...

  • Pain d’épices du chocolatier
    Sélection MenuGourmet

    Pain d’épices du chocolatieralt_icon_star_5

    2 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 5 œufs, 140 g de sucre, 100 g de miel, 70 g de fécule de pomme de terre, 30 g de farine de riz, 60 g de poudre d'amandes, 20 g de cacao en poudre non sucré, 200 g...

  • Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique
    Sélection MenuGourmet

    Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : 8 noix de Saint-Jacques, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique de très bonne qualité, 3 c. à soupe de velours de balsamique (vinaigre sirupeux), 1 c. à soupe rase d...

  • Makis au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Makis au saumon fuméalt_icon_star_5

    2 h 10
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 feuilles de nori (algue), 150 g de riz à sushi, 3 c. à soupe de vinaigre de riz, 2 c. à café de sucre, 1 pincée de gingembre, 100 g de saumon fumé, 1 avocat bie...

  • Tarte aux protéines de soja

    Tarte aux protéines de sojaalt_icon_star_4

    37 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 pâte à tarte, 2 grosses poignée de soja texturé, 50 g de fromage (40 g de roquefort et 10 g d'emmental), 3 œufs, 200 ml de lait, 120 ml de crème ou soja cuisine...

  • Ma Tartiflette

    Ma Tartiflettealt_icon_star_4

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 kg 500 de pommes de terre, 200g de lardons allumettes, 1 gros oignon, 20 cl de crème liquide légère, 30 cl de lait écrémé, 1 reblochon de savoie,

  • Crème de foie gras

    Crème de foie grasalt_icon_star_4

    2 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 150 g de foie gras (j’ai pris de l’oie), 10 cl de crème fleurette, 40 cl de lait demi écrémé, 6 œufs, 2 pincée de piment d’espelette, fleur de sel, poivre

  • Feuilles de brick et légumes croquants

    Feuilles de brick et légumes croquantsalt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 feuilles de brick , un mélange de jeunes pousses, une betterave crapaudine, quelques pignons de pin, copeaux de parmesan, un râpé de céleri rave, Pour l’assaiso...

  • Pâte à  choux aux raisins secs et aux amandes

    Pâte à  choux aux raisins secs et aux amandesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 70 g de farine, 50 g de beurre, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de raisins secs, 2 cuillères à soupe d'amandes effilées, 1 ve...

  • Bouillon au pak choi et wontons
    Sélection MenuGourmet

    Bouillon au pak choi et wontonsalt_icon_star_0

    45 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 pak choi (sorte de chou), feuille de pâte à wonton , 1 bouillon de légumes, 1 petit piment rouge épépiné et émincé, 2 c. à soupe de sauce soja, vos légumes préf...

  • Macarons et sucettes au foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Macarons et sucettes au foie grasalt_icon_star_5

    1 h 35
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 100 g foie gras mi-cuit maison (sucette), 100 g pralines hachées (sucette), vinaigre balsamique de Balmes (sucette), 150 g foie gras mi-cuit maison, 3 blancs d'œu...

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