par cuisinemelange
Recette pour 6 : 650 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 20 g d'ail, 60 g de pain d'épices, 1.5 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 200 ml de crème, 60 g de pain d'épices coupés en dés, 60 g de figues sèchées coupées... lire la suite
Recette pour 4 : 1 grosse courgette niçoise ou 4 mini-courgettes, ½ jus de citron, persil frais, sel , poivre blanc
Recette pour 2 : ¼ de munster à point mais non coulant, 2 crêpes ou galettes de sarrasin
Recette pour 4 : 250 g de pâtes tricolores (petits papillons) , 250 g de filet de poulet , 1 boite de champignons , 1 boite de maïs , 100 g de mortadelle , 3 cl d'huile , 1 œuf (m...
Recette pour 6 : 12 noix de Saint-Jacques, 300 g de potiron, ¼ citron confit salé, 1 noix de beurre, poivre du moulin, sel, 1 cube de bouillon de poule
Recette pour 4 : 4 oeufs , 40 gr de roquefort , 200 gr d'épinards frais, 4 tranches de pain d'épices , 8 mini asperges vertes , 20 gr de beurre , sel, poivre,
Ingrédients : quelques dés de Saint Jacques, quelques dés de tomate, un peu de verveine, un peu de menthe , un peu de basilic, quelques dés d'avocat, quelques morceaux de saumo...
Recette pour 2 : 1 kg de viande hachée , quelques feuilles de menthe et de coriandre hachées , 2 cl de sauce soja , 1 cl de mirin , 2 cl de fécule de pomme de terre , 1 cl de pime...
Recette pour 2 : 30 moules bouchot, 1 dl de vin blanc, 100 g d'épinards frais, 1/2 échalote, 1 gousse d'ail, sel et poivre, huile d'olive, coulis de tomates, Salade de saison: ram...
Recette pour 8 : 250 g de pâte brisée, voir recette pâte brisée , 3 oignons , 4 tomates , 200 g mortadelle rouge , 200 g de fromage rouge , 1 cl de concentrée de tomates , 1 cl d'...
Recette pour 6 : pâte feuilletée levée et salée , 2 œufs , 300 g de viande hachée (la farce), 1 oignon (la farce), 50 g de vermicelle de riz (la farce), 15 g de champignons noir s...
Recette pour 1 : 1 noix de Saint-Jacques + les chutes de deux autres noix taillées en cylindre parfait, 30 «perles» d'un citron caviar, quelques gouttes d'huile d'olive au kumbawa...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...