par Altergusto
Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin en poudre, ½ c. à café de s... lire la suite
Recette pour 6 : 250 g de pâte feuilletée, 100 g de cachère râpé, 100 g de parmesan râpé, 2 boites de thon à tomate, 1 jaune d'œuf, , ,
Recette pour 6 : pâte brisée : 250 g de farine, 140 g de beurre en dés, jaune d'un œuf, un demi verre d'eau tiède, 1cl de sel, 4 tranches de jambon blanc (la farce), 4 tranches d...
Recette pour 4 : 4 feuilles de brick, 2 pommes, 4 noix de beurre, 4 tranches de Tomme des Pyrénées IGP, 4 tranches de ventrèche de Porc Gascon Noir de Bigorre (AOC en cours)
Recette pour 9 : 9 tranches de jambon de dinde fumé, 9 tranches de pain , 9 tranches de fromage, ,
Recette pour 5 : 420 g de farine, 2 cuillerées à soupe de levure boulangère, 1 cuillerée à soupe de crème fraiche, 1 cuillerée à café de sel, 30 g de beurre fondu, 30 g de from...
Recette pour 2 : 4 œufs, 4 petites tortillas à la farine, 125 ml fromage cottage crémeux sans gras, 30 ml chacun d'oignons verts, de céleri et de poivron rouge hachés, moutarde en...
Recette pour 4 : 250 g de ricotta, 5 c. à soupe bombées de farine complète, 2 œufs, 200 ml de lait, 150 ml de crème fleurette, 4 tranches de saumon fumé, 1 c. à soupe bombée d'est...
Recette pour 6 : 1 rouleau de pâte à pizza , 100 g de chorizo, 150 g de fêta coupé en cubes , 2 tomates , 1 pincée de sucre en poudre , 1 cuillerée à soupe de concentré de tomat...
Recette pour 5 : 70 g de petits pois écossés, 130 g de farine, 1 c. à café de poudre à lever, 1 œuf, 150 ml de lait, 3 branches de persil, 1½ c. à café de sel, j...
Recette pour 6 : 4 oeufs, 75 ml fromage Parmesan canadien râpé, 30 ml persil frais haché finement, pincée de muscade moulue, sel et poivre au goût, 1,25 l bouillon de poulet
Recette pour 2 : 4 œufs, 2 poivrons rouges, sel et poivre, au goût
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...