par oeufduQuébec
Recette pour 4 : 175 ml sucre, 3 œufs, 5 ml extrait de vanille, 250 ml farine tout usage, 250 ml noix de Grenoble hachées, 1 carré chocolat blanc fondu, pour garnir, glace au chocolat, 3 carrés chocolat mi-sucré, 1... lire la suite
Recette pour 4 : 1 petite boite de mangue au sirop, 300 ml de lait de coco, 200 g de perles de tapioca, 1 gr d’agar agar, 120 g de sucre ou édulcorant,
Recette pour 8 : 1 kg de farine, 2 jaunes d'œufs, 7,5 cl de vinaigre, 250 g de beurre fondu, 125 g de graines de sésames grillés et mixées 3 fois, 125 g de poudre d'amandes , 1 cu...
Recette pour 4 : pâte génoise : 3 œufs, 150 g de sucre en poudre, 120 g de farine, 2 cuillères à soupe de maïzena, 3 cuillères à soupe d'eau tiède, 350 g de fraises (mousse à l...
Recette pour 4 : 60 gr de sucre en poudre (chips de pomme), 1 pomme (chips de pomme), 2 feuilles de gélatine (gelée), 1/2 citron (gelée), 40 cl de jus de pomme frais (gelée), 30 g...
Recette pour 8 : 1kg de pastèque, jus de 2 oranges, meringue suisse, 4 blancs d'œufs, 150 g de sucre,
Recette pour 6 : 350 g d'orangettes , 600 g d'oranges non traitées pour environ 300 g d'écorces, 3 C à café de gros sel, 400 g de sucre cristallisé,
Recette pour 4 : 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 3 œufs, 50 g de farine, un peu de cannelle en poudre, une poignée de cerneaux de noix concassés...
Recette pour 4 : 160 g de chocolat noir (63%), 20 g de beurre, 10 g de sucre roux, 10 noisettes grillées et concassées, 3 blancs d’œuf, 2 jaunes d’œuf, 40 ml de crème entière, &fr...
Recette pour 4 : 30 cl de lait, 20 cl de crème fraiche liquide, 150 g de figues séchées, 2 g d'agar agar (1 cc)
Ingrédients :
Recette pour 6 : 250 g de biscuits secs aux amandes venus tout droit d'Italie, 150 g de sucre (moitié glace, moitié poudre), 80 g de beurre mou, 1 pot de mascarpone, 10 kiris, 3 f...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...