par Doria
Recette pour 20 : 200 g de chocolat noir, 100 g de crème fraîche, 20 g de beurre, 30 g de sucre glace, un peu de cacao amer lire la suite
Recette pour 10 : 100 g de sucre glace, 100 g de beurre pommade, 200 g de farine, 100 g chocolat noir, 1 œuf, 1 jaune d'œuf, 1 zeste de citron, des vermicelles sucrées, lait
Recette pour 9 : 60 g de chocolat noir rapé, 90 g de sucre en poudre, 3 œufs, 200 ml de lait, 100 ml de crème fouettée, 4 c. à soupe de jus d'orange, 2 c. à soupe de cacao, 1 c. à...
Recette pour 4 : ½ tasse de farine avec levure incorporée, ½ tasse de cacao en poudre, 1 tasse de sucre en poudre, 2 œufs, ½ tasse de sucre glace, 1 à 2 cuil....
Recette pour 8 : 3 œufs , 100 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 120 g de beurre, 120 g de chocolat noir, 50 ml de lait de coco, 1 poire, ½...
Recette pour 6 : 40 g de noix de coco (dacquoise), 60 g de poudre de noisette ou de poudre d'amandes (dacquoise), 80 g de sucre glace (dacquoise), 3 blancs d'œuf (dacquoise), 30 g...
Recette pour 6 : 4 œufs (blanc + jaune), 1 pot de crème au chocolat et châtaigne , 120 g de farine, 80 g de sucre, ½ c. à café de vanille en poudre, sucre glace, sucre perlé
Recette pour 6 : 400 g de fromage blanc à 40 % (en faisselle) bien égoutté, 120 g de sablés au chocolat, 120 g de framboises (surgelées éventuellement), 60 g de chocolat noir à 65...
Recette pour 8 : 200 g de farine, 100 g de beurre, 40 g de sucre en poudre, une pincée de sel, 2 c. à soupe de cacao amer, 200 g de sucre en poudre (caramel), 250 g de crème fraî...
Recette pour 6 : 110 g de chocolat noir de couverture fondu, 250 ml de lait, 100 g d’écorces d’oranges confites, 90 g de sucre (45+45), 25 g de farine, 4 jaunes d’œuf (gros œufs, ...
Recette pour 4 : 100 g de noisettes, 100 g de noix de cajou, 100 g d'amandes, 250 g de chocolat noir, concassé, 60 g de chocolat au lait, fondu
Recette pour 6 : 4 jaunes d'œufs, 150 g de chocolat noir, 100 g de sucre semoule, 500 ml de lait
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...