par Mignardises
Recette pour 6 : 250 g de farine, 100 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 œuf (pâte), 130 g de beurre, 300 g de chocolat noir dessert, 200 g de beurre, 70 g de sucre en poudre, 2 œufs , 2 jaunes d'œuf lire la suite
Recette pour 4 : 12 crêpes au chocolat , 4 boules de sorbet au chocolat , un peu de sucre glace , 6 poires , 40 g de beurre , 30 g de sucre , 40 ml de rhum , 80 g de chocolat au c...
Recette pour 4 : ½ tasse de farine avec levure incorporée, ½ tasse de cacao en poudre, 1 tasse de sucre en poudre, 2 œufs, ½ tasse de sucre glace, 1 à 2 cuil....
Recette pour 6 : 1 cuill. à soupe de sucre en poudre, 4 œufs, 1 verre de lait, 1 cuill. à soupe de grand marnier, 1 pincée de sel, 130 g de beurre, 150 g de farine tamisée, 250 g ...
Recette pour 4 : 1 grosse noix de beurre, 4 œufs, 1 pincée de sel, 130 g de chocolat pour pâtisserie
Recette pour 4 : 100 g de noisettes, 100 g de noix de cajou, 100 g d'amandes, 250 g de chocolat noir, concassé, 60 g de chocolat au lait, fondu
Recette pour 6 : 4 jaunes d'œufs, 150 g de chocolat noir, 100 g de sucre semoule, 500 ml de lait
Recette pour 6 : 1 sachet de sucre vanillé, 4 œufs, 1 barre de chocolat à cuire, 1 verre à liqueur de rhum, 150 g de cacao, 100 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 180 g de beu...
Recette pour 8 : pâte à choux, 3 cuillères à soupe de sucre glace, 200 g de chocolat fondant, 500 ml de crème fraîche, 200 ml de crème fraîche
Recette pour 12 : 6 œufs, blancs et jaunes séparés, 130 g de sucre en poudre, 80 g de cacao en poudre, 250 g de chocolat noir pour dessert, fondu
Recette pour 4 : 2 cuil. à soupe de liqueur de café, 4 œufs, séparés, ½ cuil. à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 cuil. à café de liqueur de café, 150 g de chocol...
Recette pour 6 : 4 œufs, 1 paquet de levure chimique, 1 pincée de sel, 130 g de farine, 130 g de beurre, 130 g de sucre, 130 g de chocolat, 130 g d'amandes hachées finement, 150 m...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...