par coindesdelices
Recette pour 6 : 250 gr de farine, 100 gr de beurre en pommade, 50 ml d'eau fraîche, 1 oeuf, 1 cc de sel, des pommes, de la compote de pommes, du sucre vanille, lire la suite
Recette pour 4 : 2 belles tranches de foie gras, 1 gousse d’ail, 2 échalotes, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 500 g de pommes de terre à chair fe...
Recette pour 6 : 130 g de sucre, 200 g de noisettes en poudre, 100 g de beurre fondu, 5 œufs
Recette pour 6 : 1 rouleau de pâte brisée , 4 œufs , 2 c. à soupe de crème, 300 g de St Jacques surgelées (sans corail) , 2 poireaux , 2 doses de safran , sel, poivre
Recette pour 4 : 7 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 1 petite branche de céleri, coupée fin, 1 petite carotte, coupée fin (facultatif), sel et poivre au moulin, 4 tr...
Recette pour 6 : 250 g de farine de riz, 130 g de fécule de pomme de terre, 60 g de farine de tapioca, 30 g de farine de riz gluant, 20 g de farine de lupin, 20 g de sucre de cann...
Recette pour 6 : 600 g de ricotta, 500 g de feuilles d’épinards, 100 g de pecorino sardo coupé en dés, 3 gousses d’ail, 2 œufs, 3 c. à s. de crème fraîche, 2 échalotes, 2 c. à s. ...
Recette pour 6 : 150 g de farine de blé, 120 g de beurre, 6 C à S de sirop d'érable, 1/2 sachet de levure, 2 oeufs, 10 cl de crème liquide, 150 g de noix de pécan , 1 pincée de sel,
Recette pour 6 : 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 1 pied de veau désossé, sel, poivre, 130 g de lard gras, 1 kg de carottes, 1.5 ...
Recette pour 8 : 450 g de yaourt brassé nature (idéalement Turc ou à la Greque), 150 g de semoule moyenne, 150 g de semoule grosse, 180 g de beurre fondu, 1 sachet de sucre vanill...
Recette pour 6 : 750 g de couscous cuit à la vapeur, 1 kg de viande d'agneau (ou 1 poulet), 2 oignons émincés, 100 ml d'huile d'arachide, 1 c. à café de sel, 1 c. à café de poivre...
Recette pour 1 : 110 g de margarine sans lait, 50 g de lait de soja ou de riz, 30 g de cacao en poudre, 60 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 12 blancs d'œuf
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...