par carenne20
Recette pour 3 : 200 gr de riz arborio, 550 ml de bouillon de poule chaud, 200 gr de saumon fumé, 2 belles échalotes, Le jus d'un demi-citron, 1 c à s de crème fraiche épaisse, ciboulette, poivre, beurre, lire la suite
Recette pour 4 : 4 pavés de cabillaud d'environ 130g chacun, 20 rondelles fines de chorizo, 4 feuilles de brick, 1 branche de persil plat (ou 1 grosse cuillère à soupe de persil s...
Recette pour 4 : 1 belle daurade (entre 700 g et 1 kg), 6 petites carottes, 1 poivron vert, 8 pommes de terre, 1 bulbe de fenouil, 3 oignons moyens, 2 belles tomates, 2 gousses d'...
Recette pour 2 : 30 moules bouchot, 1 dl de vin blanc, 100 g d'épinards frais, 1/2 échalote, 1 gousse d'ail, sel et poivre, huile d'olive, coulis de tomates, Salade de saison: ram...
Recette pour 4 : 4 filets de cabillaud, 4 poignées d'épinards frais, un filet d'huile d'olive, gros sel, poivre du moulin, 2 oranges (la vinaigrette), 2 c. à s. rases d'huile d'ol...
Recette pour 8 : 500 g de pâte feuilletée à vol-au-vent, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe de farine, 1/4 litre de lait, 125 g de champignons noirs, 250 g de cre...
Recette pour 4 : 40 moules fraîches, 3 cuil. à soupe de beurre, 1 gousse d'ail, écrasée, 1 oignon, émincé, 1 échalote, émincée, 3 cuil. à soupe de farine, 2 jaunes d'œufs, 1 jus d...
Recette pour 5 : 5 tranches de pain de mie (Voir préparation), 5 tranches de jambon maigre, 5 tranches de fromage, 5 grosses gambas, 2cl de mayonnaise (Voir préparation), jus d'un...
Recette pour 6 : 1 filet de bar avec la peau, de 200 g environ, 150 g de yaourt nature, 2 c. à café de sumac, 1 c. à café de jus de citron, 4/6 tranches de tomate fraîche assez fe...
Recette pour 6 : 2 avocats, 2 pamplemousses, une trentaine de crevettes roses cuites, quelques gouttes de jus de citron
Recette pour 4 : 16 grosses crevettes roses, 50 g d'huile, 1 oignon émincé, 2 tomates émondées et coupées en dés, 2 gousses d'ail émincées, 1 c à c de gingembre frais râpe, 2 pet...
Recette pour 4 : 400 g de poisson blanc : lieu ou colin, 1 aubergine, 2 courgettes, 400 g de tomates pelées en conserve, 1 oignon, 1 poivron rouge, 2 citrons confits, 40 g de miel...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...