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188 recettes pour : "poissons & fruits de mer, très rapide"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Anchois marinés
    Sélection MenuGourmet

    Anchois marinés alt_icon_star_3

    par cougard.cecile

    5 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 oignon, 1 carotte, 1 c. à café de grains de poivre, 3 gousses d'ail, 1 brin de thym, ½ feuille de laurier, 5 brins de persil, sel, 250 ml d'huile d'arachide, 100 ml de vinaigre lire la suite

  • Brochet au court-bouillon

    Brochet au court-bouillonalt_icon_star_3

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 2 oignons, 2 clous de girofle, 1 échalote, bouquet garni (persil thym laurier), gros sel, poivre du moulin, 1 kg à 1200 de brochet, 2 l d'eau, 130 ml de vinaigre

  • Mini cheesecake au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Mini cheesecake au saumon fuméalt_icon_star_5

    4 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 6 : 1 paquet de crackers salés , 100 g de ricotta, 5 tranches de saumon fumé coupées en dés , 70 g de fromage ail et fines herbes, 50 g de beurre, 1 œuf, 3 pincées d'...

  • Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de Xérès, poireaux et huile de truffe
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de Xérès, poireaux e...alt_icon_star_5

    28 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 6 belles noix de Saint-Jacques, 1½ verre de vinaigre de Xérès, 1½ verre de vin rouge, 1 pincée de sucre, 1 blanc de poireau, q...

  • Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique
    Sélection MenuGourmet

    Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : 8 noix de Saint-Jacques, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique de très bonne qualité, 3 c. à soupe de velours de balsamique (vinaigre sirupeux), 1 c. à soupe rase d...

  • Crevettes tartares sur lit d'Ananas frais présentées en cuillère
    Sélection MenuGourmet

    Crevettes tartares sur lit d'Ananas frais présentées en ...alt_icon_star_5

    13 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 5 : 10 Cuilléres à soupe,, 10 crevettes décortiquées (sauf la queue) congelées crues avec (picard),, 10 morceaux d'ananas frais ,, 4 cuillére à soupe de vinaigre bals...

  • Cuillère de Saint Jacques
    Sélection MenuGourmet

    Cuillère de Saint Jacquesalt_icon_star_5

    7 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 8 coquilles Saint-Jacques , 8 c. à café de sauce soja, quelques graines de sésame, huile de sésame grillée

  • Filets de poisson meunière
    Sélection MenuGourmet

    Filets de poisson meunièrealt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 filets de poisson (dorade, merlan, sole, saint-pierre), 2 cuillères à soupe de farine, 1 citron, 1 bouquet de persil, sel et poivre du moulin, 40 g de margarine

  • Tarte fine de Saint jacques, cèpes et foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Tarte fine de Saint jacques, cèpes et foie grasalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 4 : 12 noix de St Jacques, un morceau de foie gras, quelques belles tranches de cèpes, jus de poulet, huile d'olive, fleur de sel, fleur de courgette, capucine, œille...

  • Crevettes grillées aux feuilles de thé vert
    Sélection MenuGourmet

    Crevettes grillées aux feuilles de thé vert alt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : 250 g de crevettes, 2 c. à café de thé vert, 1 gousse d'ail pressée, 1 rondelle de gingembre hachée, huile végétale pour la cuisson, 1 c. à café de sauce soja, 1 ...

  • Coquilles Saint-Jacques en vinaigrette d'orange au safran et gingembre
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques en vinaigrette d'orange au safra...alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 3 noix par personne, 1 échalote émincée finement, 2 oranges très juteuses, 2 pincées de sucre, ½ c. à café de gingembre frais râpé, pincées de safran en fi...

  • Moules sauce Canaries

    Moules sauce Canariesalt_icon_star_3

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 gousse d'ail, ½ jus de citron, 1 jaune d'œuf, sel et poivre de cayenne, 1 petite branche de céleri perpétuel, 150 g de crème fraîche épaisse, de safran (...

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