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425 recettes pour : "poissons & fruits de mer, rapide"

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5 recettes max
  • Canapés aux crevettes
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      45 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 3 tranches de pain de mie, 100 g de crevettes décortiquées , 1 cuillerée à soupe de mayonnaise , 1 cuillerée à soupe de ketchup, 4 cornichons , graines de nigelle, sel, poivre, , lire la suite

  • Caviar à la russe inversé

    Caviar à la russe inverséalt_icon_star_5

    1 h 20
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 1 : 2 œufs de petit calibre, 10 gr de beurre, 10 gr de fond blanc, 5 gr d’encre de seiche, 10 grammes de caviar d’escargots de Chatanay (Philippe Cayeux)

  • Tourte à la noix de Saint-Jacques et champignons des bois
    Sélection MenuGourmet

    Tourte à la noix de Saint-Jacques et champignons des boisalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 12 noix de Saint-Jacques avec corail, 40 g de beurre, 2 échalotes, 1 petit bouquet de ciboulette, 250 g de champignons des bois (gi...

  • Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembre et pomme
    Sélection MenuGourmet

    Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembr...alt_icon_star_5

    25 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 avocat, ½ citron, 1 c. à soupe de crème liquide, 150 g de pavé de saumon frais sans la peau, quelque pincées de sésame, 1 trait d'huile de colza, sel, po...

  • Salade de gambas aux saveurs exotiques
    Sélection MenuGourmet

    Salade de gambas aux saveurs exotiquesalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 4 grosses gambas cuites, ½ papaye, coupée en cubes, ½ mangue thaïe, coupée en cubes, ½ oignon rouge, finement émincé, 1 branche de céleri, me...

  • Sardines à la parmesane

    Sardines à la parmesanealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 belles sardines, 2 tomates, 1 cuill café de parmesan, 1 brin de persil plat, 2 cuill soupe d'huile d'olive, 2 cuill soupe de fromage blanc (la farce), 3 filets...

  • Coquilles St Jacques, crème d'endives au cidre
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles St Jacques, crème d'endives au cidrealt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de Coquilles St Jacques , 8 petites endives, 2 verres de cidre brut, 400 ml de crème entière liquide, 1 noisette de beurre, 1 pincée de piment d'Espelette...

  • Millefeuille au saumon fumé et guacamole
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille au saumon fumé et guacamolealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel

  • Sauté de crevettes aux chouchoux
    Sélection MenuGourmet

    Sauté de crevettes aux chouchouxalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 3 : 400 g de crevettes crues, 1 chouchou, 1 oignon , 1 gousse d'ail, 1 petit morceau de gingembre, 3 c. à soupe de sauce de soja, huile

  • Soupe aux clams
    Sélection MenuGourmet

    Soupe aux clamsalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 5 : 2 oignons, 1 branche de céleri, 3 tomates, 1 branche de persil, 4 pommes de terre moyennes, 1 cuill. à soupe de farine, 1 noix de beurre, thym, laurier, cerfeuil,...

  • Saint-Jacques poêlées, risotto au safran et asperges vertes
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques poêlées, risotto au safran et asperges vertesalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 100 g de riz rond, 4 asperges vertes déjà cuites, ½ oignon, 1 dose de safran, 1 c. à soupe d'huile, beurre, parmesan, sel, poivre, 6 noix de Saint-Jacques,...

  • Sardines farcies à  la chermoula

    Sardines farcies à  la chermoulaalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de sardine, 1 bouquet de persil et coriandre hachés, 3 gousses d'ail hachées, 1 oignon haché , 1 cuillère à café de piment doux, 1 cuillère à café de cumin...

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