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5 recettes pour "rôti" et "poissons & fruits de mer, plus long"

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5 recettes max

Sélection MenuGourmet
Queue de Lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux a...

par Avocat&Chocolat
2 commentaires
- Préparation
  
  20 min
- Cuisson
  
  30 min
- Difficulté
- Budget
Recette pour 2 : 300 g de lottes ( 2 filets de 150 g), Le jus d'une demie orange, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, Sel, poivre, Eventuellement de la coriandre en feuille ( ici surgelée ) , 1 poireaux (pour la fondu... lire la suite
Sélection MenuGourmet
Saint-Jacques rôties polenta au safran, écrasée d'auberg...

1 h 05

1

Recette pour 3 : 2 aubergines, 2 gousses d'ail, 1 pomme de terre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 250 g de polenta, 2 doses de safran, 500 g de noix de St-Jacques, 200 ml de crème, ...
Sélection MenuGourmet
Risotto à la truffe noir, St-Jacques poêlées et tuile de...

44 min

1

Recette pour 2 : 1 portion pour 2 personnes de risotto (Arborio), 50 ml de vin blanc, ½ oignon finement émincé, 1 petite truffe noire, émincée, 3 c. à soupe de Parmesan, 1 ...
Sélection MenuGourmet
Homard grillé

28 min

1

Recette pour 4 : 2 ou 3 homards (crustacé de 400-500 g), 2 ou 3 c. à soupe de crème fraîche, 1 jaune d'œuf, paprika, 1 c. à café de xérès, basilic, sel, poivre
Papillotes de saumon des cyclades et champignons marinés

40 min

0

Recette pour 4 : 4 portions de filet de saumon sans peau, 150 à 200 g / pièce, 1 sachet de tranches d'aubergines surgelées (300 g), 2-3 tomates bien fermes, 1 petit bouquet de cor...

5 recettes max

pour les enfants Muffins anglais

par benoit.loze |

alt_icon_medium_star_3

Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...

Informations pratiques

Préparation

20 min
Cuisson

15 min
Difficulté

Repos

1 h 40
Prêt en

2 h 15
Budget

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