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12 recettes pour : "poissons & fruits de mer, facile, très rapide"

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5 recettes max
  • Maki-Sushi au maquereau, concombre et avocat
    • Préparation
      -
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 1 : Pour un rouleau de 6 à 8 makis :, , 80 g de riz à sushis préparé, 1 bâtonnet de maquereau d'environ 18 cm de longueur, 1 petit concombre, 1/4 d'avocat, 1 feuille de nori (noire), 1/2 citron vert, W... lire la suite

  • Saladine de Moules en Chapelure Verte

    Saladine de Moules en Chapelure Vertealt_icon_star_5

    -
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 30 moules bouchot, 1 dl de vin blanc, 100 g d'épinards frais, 1/2 échalote, 1 gousse d'ail, sel et poivre, huile d'olive, coulis de tomates, Salade de saison: ram...

  • Velouté d'huîtres et d'asperges

    Velouté d'huîtres et d'aspergesalt_icon_star_4

    15 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 18 huîtres spéciales (n° 4), 1½ boîte de velouté d'asperges, 2 verres de fumet de moules ou de poisson, 1 jus de citron, 1 verre de vin blanc, p...

  • Palourdes au basilic
    Sélection MenuGourmet

    Palourdes au basilicalt_icon_star_4

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 douz. de palourdes, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 2 échalotes, 6 feuilles de basilic, 1 belle tomate, 1 petit piment fort, 2 jus de citr...

  • Sole Bercy

    Sole Bercyalt_icon_star_4

    20 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 soles, persil haché, sel et poivre noir du moulin, 30 g d'échalotes, 40 g de beurre, 400 ml de fumet de poisson, 200 ml de vin blanc, 200 ml de crème fraîche

  • Marguerite de Saint-Jacques au citron vert

    Marguerite de Saint-Jacques au citron vertalt_icon_star_3

    10 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 12 noix de coquilles st-jacques et leur corail, 4 brins de persil simple, 2 jus de citron vert, 6 cuillères d'huile d'olive, sel et poivre blanc

  • Moules poulette normandes

    Moules poulette normandesalt_icon_star_3

    15 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 verre de cidre bouché sec, 2 jaunes d'œufs, 1 jus de citron, 1 oignon, 1 brin de persil, poivre à volonté, sel (facultatif), 1 bouquet garni, 60 g de beurre, 12...

  • Tronçons de concombre aux endives et au saumon

    Tronçons de concombre aux endives et au saumonalt_icon_star_3

    10 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 gros concombres, 3 endives, 6 tranches de saumon fumé, 2 citrons, fleur de sel

  • Langoustines à la vapeur
    Sélection MenuGourmet

    Langoustines à la vapeuralt_icon_star_3

    15 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 16 langoustines, 8 courgettes en fleur ou 8 bâtonnets de courgette, 1 jus de citron, sel, poivre blanc, pluches de cerfeuil, 1 pincée de safran, 100 g de beurre

  • Cassolette de moules au curry

    Cassolette de moules au curryalt_icon_star_3

    20 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poivron rouge, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de curry, 1 brin de coriandre ou de cerfeuil, sel, éventuellement, 100 g de crème fraîche, 2 l...

  • Bouchées de saumon fumé à l'aneth et huile d'argan
    Sélection MenuGourmet

    Bouchées de saumon fumé à l'aneth et huile d'argan alt_icon_star_0

    2 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 12 : 120 g de petits-suisses (2 portions), 1 c. à soupe d'huile d'argan, 1 c. à soupe d'aneth fraîche ciselée, 4 tranches de saumon fumé bio, sel, poivre, quelques bri...

  • Lotte de Noël et sa purée de panais
    Sélection MenuGourmet

    Lotte de Noël et sa purée de panais alt_icon_star_0

    40 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 2 panais, 2 petites pommes de terre, 2 c. à soupe de crème fraîche à 3%, sel de Guérande, poivre du moulin aux 5 baies, 1 c. à café de persil ciselé, 2 c. à soupe...

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