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7 recettes pour : "poissons & fruits de mer, epicé"

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5 recettes max
  • Coquilles Saint-Jacques aux poireaux au gingembre
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques aux poireaux au gingembre alt_icon_star_5

    par mamina

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 12 noix de coquilles Saint Jacques préparées par le poissonnier, 4 poireaux pas trop gros (ou 12 mini-poireaux), 2 pincées de poudre de gingembre, 1 c. à café d'huile d'olive, 1 noix de beurre, du ... lire la suite

  • Saint-Jacques à la marinière
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques à la marinièrealt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 coquilles saint-jacques, persil, 6 échalotes hachées fin, 1 pincée de piment en poudre, 4 c. à soupe de chapelure, 2 cuillères à soupe de madère, 1 citron, sel,...

  • Palourdes au basilic
    Sélection MenuGourmet

    Palourdes au basilicalt_icon_star_4

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 douz. de palourdes, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 2 échalotes, 6 feuilles de basilic, 1 belle tomate, 1 petit piment fort, 2 jus de citr...

  • Soupe aux anchois frais

    Soupe aux anchois fraisalt_icon_star_3

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, la moitié d'1 petit oignon et d'1 petite carotte, 1/2 branche de céleri, le tout haché fin, ½ cuillère à ...

  • Hareng mariné à la suédoise
    Sélection MenuGourmet

    Hareng mariné à la suédoisealt_icon_star_3

    12 h 30
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 pommes de terre, aneth, 1 morceau de raifort, ½ carotte, 1 oignon jaune, 1 oignon rouge, 2 3 feuilles de laurier, 10 15 grains de poivre blanc, 10 15 gra...

  • Soupe aux moscardini

    Soupe aux moscardinialt_icon_star_3

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 tomates moyennes, fermes et bien mûres, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 1 cuillère à soupe de persil haché fin, 1 gousse d'ail, hachée fin, &f...

  • Cabillaud à la crème piquante

    Cabillaud à la crème piquantealt_icon_star_0

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 oignons, câpres au sel, 3 verres de vin blanc, paprika, laurier, persil, huile d'olive vierge extra, beurre, sel, 800 g de filets de cabillaud, 250 g de crème f...

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