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16 recettes pour "saumon" et "poissons & fruits de mer, chaud"

5 recettes max
  • Saumon grillé
    Sélection MenuGourmet

    Saumon grillé alt_icon_star_4

    par spiller-joachim

    1 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 4 tranches ou darnes de saumon rose, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 citron, persil, sel et poivre du moulin, 100 g de beurre, 60 g de farine lire la suite

  • Tourte au saumon

    Tourte au saumonalt_icon_star_3

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 pavés de saumon, 4 œufs, 4 biscottes écrasées, 3 échalotes, ½ botte de ciboulette, le jus d'1 citron, 2 pincées de sel, 300 g de farine, 100 ml d'huile, ...

  • Rillettes aux trois saumons

    Rillettes aux trois saumonsalt_icon_star_4

    20 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : sel et poivre de cayenne, selon le goût et la teneur en sel du saumon fumé, 2 brins d'aneth, 6 blinis (crêpes russes dont la pâte est levée), 200 g de saumon frai...

  • Saumon en croûte

    Saumon en croûtealt_icon_star_4

    3 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 saumon entier (poisson de 0,9 à 1 kg), 2 œufs, sel, poivre, 400 g de pâte feuilletée

  • Saumon aux herbes

    Saumon aux herbesalt_icon_star_0

    55 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 saumon de 1, 2 kg, 1 citron, sauge, romarin, thym, persil, vin blanc, huile d'olive vierge extra, sel, mayonnaise, moutarde douce

  • Koulibiac de saumon

    Koulibiac de saumonalt_icon_star_4

    4 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 œufs, 3 c. à soupe de semoule fine, 1 bouquet garni, 1 c. à soupe de paprika, 3 échalotes, 500 g de pâte feuilletée, 100 g de riz, 600 g de saumon, 350 g de cha...

  • Blinis au saumon fumé & au raifort
    Sélection MenuGourmet

    Blinis au saumon fumé & au raifortalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe de raifort à la crème, 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé, 2 cuillère à café de jus de citron, ½ cuillère à café de miel, sel et poivre n...

  • Endives au curry, saumon fumé et riz
    Sélection MenuGourmet

    Endives au curry, saumon fumé et rizalt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 endives, 4 tranches de saumon fumé, 1 sucre, 1 petite brique de crème liquide ou de soja cuisine, poudre de curry, huile d’olive, sel, poivre, 120 g de champign...

  • Soufflé au saumon fumé

    Soufflé au saumon fuméalt_icon_star_3

    1 h
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 œufs, ½ citron, sel et poivre noir du moulin, 200 g de saumon fumé, 90 g de beurre, 30 g de farine, 250 ml de lait

  • Darne de saumon à la julienne de carottes

    Darne de saumon à la julienne de carottesalt_icon_star_3

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de saumon, 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 20 %., 1 kg de carottes

  • Escalopes de saumon au beurre de truffe

    Escalopes de saumon au beurre de truffealt_icon_star_0

    25 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 2 : 20 olives noires, un soupçon d'huile pour la poêle, sel, poivre, 1 trait de cognac (facultatif), 500 g de saumon frais, 1 g boîte de brisures de truffes de 12,5, ...

  • Feuilleté au caviar et œufs de saumon

    Feuilleté au caviar et œufs de saumonalt_icon_star_3

    40 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 feuilletages individuels, 1 échalote, 1 bouquet de cerfeuil, 1 jus de citron, 1 erre de vin blanc sec, sel et poivre à volonté, 100 g de caviar, 100 g d'œufs de...

5 recettes max