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3 recettes pour : "plus difficile, noël"

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5 recettes max
  • Macarons et sucettes au foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Macarons et sucettes au foie gras alt_icon_star_5

    par Cuis.deNadia

    1 commentaires
    • Préparation
      45 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 100 g foie gras mi-cuit maison (sucette), 100 g pralines hachées (sucette), vinaigre balsamique de Balmes (sucette), 150 g foie gras mi-cuit maison, 3 blancs d'œuf, 180 g de sucre glace, 30 g de su... lire la suite

  • Allongé de sardines et de foie gras de canard aux algues bretonnes
    Sélection MenuGourmet

    Allongé de sardines et de foie gras de canard aux algues...alt_icon_star_5

    3 h 45
    Moins facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 lobe de foie gras frais d’environ 500 g, Gros sel gris de Guérande (foie gras), 10 g aromates de la mer (foie gras), 2 citrons verts (Pâte de citron), 2 citrons...

  • Bûche marrons et crème brûlée pistache
    Sélection MenuGourmet

    Bûche marrons et crème brûlée pistachealt_icon_star_0

    3 h
    Moins facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 10 : 160 g de crème liquide (crème pistache), 600 ml de lait, 3 jaunes d'œuf (crème pistache), 60 g de sucre (crème pistache), 2 c. à café de pâte de pistache, 250 ml ...

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