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7 recettes pour "chocolat" et "plat principal"

5 recettes max
  • Ragoût de dindon au vin rouge et au chocolat noir

    Ragoût de dindon au vin rouge et au chocolat noir alt_icon_star_5

    par DindonduQuebec

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      25 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 454 g (1 lb) de cubes de dindon (poitrine ou haut de cuisse), 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola, 1 oignon haché, 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage, 60 ml (1/4 tasse) de vin rouge, 250 ... lire la suite

  • Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique
    Sélection MenuGourmet

    Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : 8 noix de Saint-Jacques, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique de très bonne qualité, 3 c. à soupe de velours de balsamique (vinaigre sirupeux), 1 c. à soupe rase d...

  • Tiramisu au chocolat en verrines

    Tiramisu au chocolat en verrinesalt_icon_star_4

    4 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 80 g de sucre, 100 g de chocolat noir à dessert, 15 biscuits type boudoirs, 20 cl de lait, 1/2 cc de fleur d'oranger (facultatif), 3...

  • Civet de lièvre au chocolat

    Civet de lièvre au chocolatalt_icon_star_4

    26 h 45
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 8 : quatre-épices, 1 gros lièvre avec son foie et son sang, 1 gros oignon, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 carotte, 1 verre à liqueur de cognac, 2 c. à soupe d'huile,...

  • Filet de bœuf Rossini
    Sélection MenuGourmet

    Filet de bœuf Rossinialt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de boeuf ( chateaubriand pour moi ) , 4 tranches de pain de mie rassis, 100 g de foie gras mi-cuit ( moi j'ai utilisé mon foie gras "cru", sorti du conge...

  • Cuissot de marcassin à l'aigre-doux

    Cuissot de marcassin à l'aigre-douxalt_icon_star_3

    2 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 12 pruneaux, 2 carottes, 2 oignons, 1 branche de céleri, 3 c. à soupe d'huile, 4 c. à soupe de pignons, 1 c. à soupe de sucre, 4 morceaux de sucre, 4 c. à soupe d...

  • Bouillon au pak choi et wontons
    Sélection MenuGourmet

    Bouillon au pak choi et wontonsalt_icon_star_0

    45 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 pak choi (sorte de chou), feuille de pâte à wonton , 1 bouillon de légumes, 1 petit piment rouge épépiné et émincé, 2 c. à soupe de sauce soja, vos légumes préf...

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