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1017 recettes pour : "plat principal, recette de viande"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Carottes aux saucisses de Morteau
    Sélection MenuGourmet

    Carottes aux saucisses de Morteau alt_icon_star_5

    par leavinel

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      1 h 15
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 2 saucisses de morteau, thym, persil, 1 oignon, baies de genièvre, sel, poivre, huile., 1.5 kg de carottes lire la suite

  • Brochettes de Kefta
    Sélection MenuGourmet

    Brochettes de Keftaalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 600 g de viande hachée (Boeuf ou agneau), 2 oignons hachés, Cumin, Paprika, Gingembre en poudre, 4 cuillères à soupe de coriandre et persil hachés, Sel, Poivre, U...

  • Magrets de canard aux pêches
    Sélection MenuGourmet

    Magrets de canard aux pêchesalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 magrets de canard, 4 grosses pêches blanches, 1 c. à moka de fond de volaille en poudre, sel, poivre, 80 g de beurre, 50 ml de vin blanc

  • Escalope de foie gras sautée aux mangues et sauce pain d'épices
    Sélection MenuGourmet

    Escalope de foie gras sautée aux mangues et sauce pain d...alt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 escalopes de foie gras, 1 mangue, 2 tranches de pain d'épices, 40 ml de Banyuls, 1 c. à soupe de chapelure de pain d'épice, 200 ml de fond de canard, un peu de ...

  • Poulet à l’estragon de Cocineraloca
    Sélection MenuGourmet

    Poulet à l’estragon de Cocineralocaalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 morceaux de poulet (blancs, cuisses), 1 oignon, 1 gousse d’ail, 2 cuillères à soupe d’estragon, 1 verre de vin blanc (20 cl), 1 verre de bouillon de volaille (f...

  • Emincé de porc au caramel
    Sélection MenuGourmet

    Emincé de porc au caramelalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 c. à soupe d’huile (de colza ou autre huile neutre), 1 petit oignon jaune, 1 bonne c. à café d’ail émincé, 500 g d’échine de porc, 2.5 c. à soupe de sauce poiss...

  • Magret de canard aux groseilles
    Sélection MenuGourmet

    Magret de canard aux groseillesalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 beaux magrets de canard dodus, 1 échalote française ciselée finement, 2 c. à table de confiture de groseilles, 1 petit verre de vin blanc, 1 c. à thé de thym fr...

  • Tanjia de veau au citron confit
    Sélection MenuGourmet

    Tanjia de veau au citron confitalt_icon_star_5

    2 h 15
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 1 kg de veau coupé en morceaux (1,5 kg si vous choisissez du jarret), 100 g de beurre, 2 beaux oignons, 3 gousses d'ail, 2 c. à soupe d'huile d'olive, ½ c....

  • Boulettes de viande façon Cajun
    Sélection MenuGourmet

    Boulettes de viande façon Cajunalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 500 g de viande haché , 500 g de chair à saucisse , 1 cuillère à café d'épices , 1 oeuf , 1 gousse d'ail haché , quelques brins de persil ciselé , sel, poivre, 2 ...

  • Poulet laqué au miel
    Sélection MenuGourmet

    Poulet laqué au mielalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 5 escalopes de poulet, quelques pincées d'herbes de provence, 20 g de beurre, 1/2 cc d'ail déshydraté, 4 cs de miel liquide, sel, poivre, ,

  • Foie gras pané au pain d'épices et son velouté aux figues
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras pané au pain d'épices et son velouté aux figuesalt_icon_star_5

    1 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 3 : 10 figues sèches, 750 ml de vin du sud peu tannique (Grenache), 1 pincée de quatre-épices, 20 g de sucre, 6 tranches épaisses de foie gras cru dénervé, 100 g de p...

  • Cailles farcies foie gras et légumes !
    Sélection MenuGourmet

    Cailles farcies foie gras et légumes !alt_icon_star_5

    50 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 cailles désossées (volailler ou supermarché), 80 gr de foie gras, 100 gr de champignons (Faites vous plaisir cèpes, chanterelles), 4 feuilles d’épinards, mélang...

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