par CNIPT
Recette pour 4 : 3 belles pommes de terre à chair fondante, 2 tranches de jambon blanc, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 130 g de farine, 1 g pincée de sel, 30 g de beurre fondu, 50 g de gruyèr... lire la suite
Recette pour 4 : 8 tranches fines de jambon de Bayonne IGP, 500 g de champignons de Paris, 100 g de Roquette, 4 oeufs, 20 cl d'huile d'arachide, 10 cl de vinaigre Balsamique, sel,...
Recette pour 1 : 1 grosse tomate, 2 œufs, sel et poivre, au goût, assaisonnement à l'italienne
Recette pour 4 : 1 échalote, 2 tomates, 2 oignons, 1 noix de beurre ou margarine, 4 gousses d'ail, 1 œuf, 1 bouquet de persil, sel et poivre du moulin, 1 Kg. d'auber...
Recette pour 4 : 1 kg d'agneau, 1 kg de chou fleur, 2 oignons haché, 1 tomates, 1/2 verre à thé d'huile, 1 cuillère à café de smen, 4 gousses d'ail haché, 1 cuillère à café gin...
Recette pour 6 : 500 g de fèves séchées, 1 verre d'eau d'huile, 1 bouquet de coriandre, 2 gousses d'ails, sel, cumin, piment doux et fort,
Recette pour 6 : 1,5 kg de pommes de terre coupées en gros morceaux, 80 ml d'huile d'olive, 2 c à s de romarin, 12 gousses d'ail en chemise, sel, poivre,
Recette pour 6 : 500 g de pommes de terre, 1 oignon, 1/4 l de crème fraîche épaisse, 600 g de pâte feuilletée, 1 botte de persil et appétit (l’appétit est le nom donné à la ciboul...
Recette pour 4 : 2 pâtes feuilletées , 6 pommes de terre moyennes coupées en fines tranches , 200 g d'allumettes de lardons fumés , 12 tranches de raclette , 20 cl de crème semi-é...
Recette pour 6 : 250 g de fèves sèches décortiquées et concassées, 1 verre d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, Cumin, sel, 2 petits poivrons piquants,
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Cassez les œufs, mettez les jaunes dans un saladier. Réservez les blancs. Ajoutez aux jaunes la cuillerée de sucre en poudre et mélangez à la ...
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