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1014 recettes pour : "plat principal, recette de viande" (page 5)

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Escalopes de foie gras en papillotes

    Escalopes de foie gras en papillotes alt_icon_star_5

    par Tinie

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 4 : 4 escalopes de foie de canard de 80 g, 30 g de truffe, 1 poireau , 1 carotte , 1 tige de céleri , 20 g de beurre + 20 g , 1 cuil. à soupe de crème fraîche, sel, poivre, , pour la sauce, 1 échalote ... lire la suite

  • Soupe de canard de Shanghaï
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de canard de Shanghaïalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 800 g de magret de canard, 4 cm de gingembre, 100 g de bambou, 1 tranche de jambon blanc coupée en dés, 1 c. à soupe de vin de riz, sel, 1 c. à soupe de sauce soj...

  • Gratin de dinde et d’asperges au beurre d’orange
    Sélection MenuGourmet

    Gratin de dinde et d’asperges au beurre d’orangealt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 450 g (1 lb) de morceaux de cuisses de dinde et compléter avec des morceaux de poitrine, 2 bottes d'asperges, 90 ml (6 c. à soupe) de beurre, 60 ml (4 c. à soupe)...

  • Canard à l’orange-minute
    Sélection MenuGourmet

    Canard à l’orange-minutealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 magrets de canard, 3 oranges, 100 g de sucre, 1 bâton de cannelle, 1 étoile de badiane, 2 c. à soupe de porto, 1 c. à soupe de nuoc-mâm, 1 c. à soupe de vinaigr...

  • Tournedos Rossini
    Sélection MenuGourmet

    Tournedos Rossinialt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 épais tournedos, 6 tranches de pain de mie, 1 truffe en boîte, ½ verre de madère, 6 fines tranches de foie gras, Sel, poivre au moulin, 100 g de beurre

  • Rôti de porc aux pommes caramélisées
    Sélection MenuGourmet

    Rôti de porc aux pommes caraméliséesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 gousses d'ail, 2 cc d'huile , 800 g de filet de porc , 4 pommes, 1 branche de thym , 20 cl de cidre, 2 cc de sucre roux , 4 càs de crème fraîche à 5 % , sel et ...

  • Makhani Murgh (poulet à l'indienne)

    Makhani Murgh (poulet à l'indienne)alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 morceaux de poulet (cuisses et haut de cuisses), 2 échalotes , 4 belles tomates mûres ou à défaut 1 boîte de tomates concassées., 4 c. à soupe pleines de crème ...

  • Gigot farci et braisé en papillote

    Gigot farci et braisé en papillotealt_icon_star_5

    1 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 gigot d'agneau de 2 kg, 200 g de vermicelles chinois, 100 g d'amandes émondées, 3 oignons hachés, 2 cuillerées à soupe de beurre salé, 3 gousses dails pilés, 2...

  • Poulet à la vanille et au fromage à la crème

    Poulet à la vanille et au fromage à la crèmealt_icon_star_5

    1 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 poulet entier d'environ 2 kg (4 1/2 lb), 1 brique de 250 g de fromage à la crème régulier, 125 ml (1/2 tasse) de persil frais ciselé, 3,75 ml (3/4 c. à thé) d'e...

  • Poulet au vin blanc et aux framboises des champs

    Poulet au vin blanc et aux framboises des champsalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc, 125 ml (1/2 tasse) de framboises fraîches (ou surgelées, décongelées), 60 ml (4 c. à soupe) de miel, 125 ml (1/2 tasse) de bouill...

  • Poulet au miel et au pamplemousse

    Poulet au miel et au pamplemoussealt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 pamplemousse rose, 10 ml (2 c. à thé) de beurre, 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive, 6 à 8 hauts de cuisse de poulet sans dos, 15 ml (1 c. à soupe) de miel, 2 f...

  • Poulet dans une sauce aux pommes et à la moutarde

    Poulet dans une sauce aux pommes et à la moutardealt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 demi-poitrines de poulet, désossées et sans peau (environ 1,2 kg / 2,5 lb), 30 ml (2 c. à table) de beurre , 250 ml (1 tasse) de cidre de pommes frais, sucré , ...

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