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1014 recettes pour : "plat principal, recette de viande" (page 3)

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Makhani Murgh (poulet à l'indienne)

    Makhani Murgh (poulet à l'indienne) alt_icon_star_5

    par carenne20

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 6 morceaux de poulet (cuisses et haut de cuisses), 2 échalotes , 4 belles tomates mûres ou à défaut 1 boîte de tomates concassées., 4 c. à soupe pleines de crème du yaourt à la grecque, 1 c. à café... lire la suite

  • Cocotte de pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel
    Sélection MenuGourmet

    Cocotte de pintade fermière des Landes aux abricots secs...alt_icon_star_5

    1 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 pintade fermière des Landes de 1,6 kg environ, 24 abricots secs moelleux, 4 grosses cuillères à soupe de miel liquide, 2 oignons, 80 g d’amandes entières, 750 m...

  • Poulet à l'estragon, moutarde et champignons

    Poulet à l'estragon, moutarde et champignonsalt_icon_star_5

    37 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 blancs de poulet, 500 g de champignons de Paris, 1 verre de vin blanc, 1 cube de bouillon de volaille dissous dans un grand verre d'eau, 2 c. à s. de moutarde, ...

  • Magrets de canard aux morilles et Macatto de trompettes de la mort et céleri
    Sélection MenuGourmet

    Magrets de canard aux morilles et Macatto de trompettes ...alt_icon_star_5

    1 h 15
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 boule de céleri rave de 800 g, 350 ml de lait demi-écrémé, 100 ml de crème fraîche liquide, ½ c. à café de curcuma, 1 boule de mozzarella, 10 g de trompe...

  • Tournedos de foie gras de canard du Gers, chutney de pruneaux d'Agen
    Sélection MenuGourmet

    Tournedos de foie gras de canard du Gers, chutney de pru...alt_icon_star_5

    2 h 20
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de foie gras de canard fermier du Gers Label Rouge, 20 pruneaux d'Agen IGP dénoyautés, 2 gousses d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 1 oignons de Trébons...

  • Carré d’agneau fermier du Quercy rôti et gratiné à la moutarde, tagliatelles de légumes
    Sélection MenuGourmet

    Carré d’agneau fermier du Quercy rôti et gratiné à la mo...alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 carrés d’agneau fermier du Quercy Label Rouge/IGP (300g chacun), Pommes de terre, Courgettes, carottes, navets, Moutarde, Chapelure, Paprika en poudre, Herbes d...

  • Lapin en cocotte avec un petit brin d'estragon
    Sélection MenuGourmet

    Lapin en cocotte avec un petit brin d'estragonalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 lapin de 1,5 kg coupé en 10 à 12 morceaux, 40 g de farine, 60 g de beurre, 2 cuillerées à soupe d’huile, 20 cl de vin blanc sec, 25 cl de crème liquide, 1 cuill...

  • La tarte d'aubergine et le lapin « Galapin » à la crème de Rocamadour, pignons de pin, jus à la sarriette
    Sélection MenuGourmet

    La tarte d'aubergine et le lapin « Galapin » à la crème ...alt_icon_star_5

    1 h 10
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 râble de lapin « Galapin », 2 Rocamadours, Pâte feuilletée, 2 aubergines, 20 g de pignons de pin, sarriette, piquillos, huile d'olive, 200 g de lait, 20 g de be...

  • Foie gras au torchon et toast de pain d’épices, chutney mangue ananas
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras au torchon et toast de pain d’épices, chutney ...alt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 100 g de foie gras au torchon, 170 g de miel, 20 g de sucre roux, 60 g de farine complète, 60 g de farine blanche, 1 c. à café de levure chimique, 1 œuf, 50 ml de...

  • Oeufs au four à l'écossaise

    Oeufs au four à l'écossaisealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 450 g saucisses de dinde, sans la peau*, 8 œufs cuits durs, écalés, 2 œufs battus, 50 ml chapelure fine,

  • Cochon de lait rôti
    Sélection MenuGourmet

    Cochon de lait rôtialt_icon_star_5

    1 h 55
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : ½ cochon de lait d'environ 2,5 kg, 2 oignons, 2 carottes, 2 branches de céleri, 2 courgettes, 3 pommes de terre coupées en dés, 1 poireau coupé en rondelle...

  • Foie gras au torchon
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras au torchonalt_icon_star_5

    48 h 50
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 foie gras cru de canard de 600 g, 15 g de sel/kg, 3 tours de moulin à poivre, 1 pincée de "4 épices", 1 filet de Pineau des Charentes, 1 torchon, film alimentai...

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