par Irqualim
Recette pour 4 : 4 souris d’agneau fermier des Pays d'Oc Label Rouge ( à faire découper par votre boucher: 160 g pièce), 5 cas d'huile d’olive, 4 branches de thym, 2 branches fraîches de romarin et sarriette, 1 cas... lire la suite
Recette pour 4 : 500 ml (2 tasses) de chou râpé, 125 ml (1/2 tasse) de carottes râpées, 60 ml (1/4 tasse) d'oignons verts, tranchés, 90 ml (6 c. à table) d'huile d'olive (en deux ...
Recette pour 4 : 400 g de rumsteck, 4 oignons, 1 c à s de maizena, 3 c à s de saice soja, 1 c à c de sucre roux, 1/2 c à c d'huile de sésame, 4 c à s de bouillon de volaille,
Recette pour 4 : 800 g de bœuf à braiser (macreuse, jumeau...), 2 c. à soupe d'huile, 1 bâton de cannelle, 1 étoile d'anis, 2 gousses de cardamome, 200 ml de lait de coco, 200 ml ...
Recette pour 4 : 4 escalopes de foie gras cru d'environ 1,5 cm, 4 pommes à chair assez ferme (Rubinettes), un peu de jus de citron, 1 étoile de badiane, 1 bâton de cannelle, 1 mor...
Recette pour 4 : 2 magrets de canard, 4 grosses pêches blanches, 1 c. à moka de fond de volaille en poudre, sel, poivre, 80 g de beurre, 50 ml de vin blanc
Recette pour 6 : 1 poulet de 1kg, 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. à café de coriandre sèche en poudre, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café de safran, 1 c. à café de...
Recette pour 1 : 1 escalope de poulet, 75 g cru de pates complete d'epeautre, chou chinois, sel, poivre, estragon
Recette pour 2 : 2 filets de poulet, 1 gousse d'ail, 1 petit morceau de gingembre, 1 c. à soupe d'huile de sésame, 1 c. à soupe de vinaigre d'alcool blanc, 4 c. à soupe de sauce d...
Recette pour 6 : 6 suprêmes de poulet, 3 oignons, 3 carottes taillés en julienne, ½ botte de coriandre, 2 citrons confits, 300 ml de bouillon de volaille , 100 g d’olives n...
Recette pour 4 : 500 g de dinde coupées en gros morceaux, 1 zeste d'orange, 125 g de carottes coupées en rondelles, 25 ml d'huile, 125 g de carottes rapées, 1 oignon rapée, 1 peti...
Recette pour 6 : 12 carottes nouvelles avec les fanes (feuilles), 80 ml (1/3 tasse) de farine tout usage, 12 pilons de poulet, avec la peau, 20 ml (4 c. à thé) d'huile d'olive, 25...
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...