par mapetitecantine
Recette pour 2 : 2 tranches de steak haché, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 lamelle de gingembre frais, sel, poivre, 1 sachet de purée instantanée, lait et eau (pour la purée), farine, oeuf, chapelure lire la suite
Recette pour 8 : 1,2 kg de viande de veau en morceaux, 8 carottes, 1 gros oignon, 1 poireau, 3 clous de girofle, 500 g de champignons de Paris frais, 1 citron, 50 cl de vin blanc ...
Recette pour 4 : 454 g (1 lb) de dindon cuit (hauts de cuisses de dindon ou compléter avec des morceaux de poitrine), 4 pains kaiser aux graines de sésame, 1 barquette de champign...
Recette pour 6 : 1 boule de céleri rave de 800 g, 350 ml de lait demi-écrémé, 100 ml de crème fraîche liquide, ½ c. à café de curcuma, 1 boule de mozzarella, 10 g de trompe...
Recette pour 4 : 1 gros morceau de gingembre, 1 gros oignon, 2 oignons grelots, 1 poivron vert, 3 cuillères d'huile pour la cuisson, 2 cuillères à soupe de miel brun, 4 cuillères ...
Recette pour 6 : 3 escalopes de poulet, 2 carottes, 150 g de haricots verts frais, 2 petites courgettes, gousse d'ail, petit morceau de gingembre, huile, 2 c. à soupe de sauce d'h...
Recette pour 4 : 4 douzaines de cuisses de grenouilles, 1 gousse d'ail, 1 petite échalote, 1 otte de persil, 1 citron, sel et poivre du moulin, 50 g de margarine
Recette pour 4 : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 aubergine, 1 courgette, 3 cuisses de canard confit, 6 c. à soupe d’huile d’olive, 3 c. à soupe de vinaigre de xérès
Recette pour 8 : 1 poulet entier d'environ 2 kg (4 1/2 lb), 24 oignons perlés, 15 ml (1 c. à soupe) de beurre, 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola, 32 pommes de terre grelots o...
Recette pour 6 : 1,5 kg de choucroute crue, 600 g de lard fumé, 600 g de palette fumée, 2 saucisses fumées, 6 saucisses de Strasbourg (knacks), 30 cl de riesling, 1 tablette de bo...
Recette pour 4 : 400 g Carré d'agneau fermier du Quercy Label Rouge/IGP, 16 gousses d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 2 oranges, 1/2 l d'eau, 1/2 l d'huile d'olive, 1 cuillèr...
Recette pour 4 : 4 escalope de veau, 4 tranche de jambon de bayonne, 100g de sauce tomate, 100g de fromage rapé
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...