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405 recettes pour : "plat principal, recette de legumes"

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5 recettes max
  • Tarte salée à la noisette, crème de carottes et roquefort
    Sélection MenuGourmet

    Tarte salée à la noisette, crème de carottes et roquefort alt_icon_star_5

    par gainkitchen

    14 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 90 g de farine de blé T 65, 60 g de farine d'épeautre, 30 g de noisettes en poudre, 30 ml d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 50 ml d'eau, 300 g de purée de carottes surgelées, 80 g de Roquefort, 2 g... lire la suite

  • Roulés d'automne au chou vert
    Sélection MenuGourmet

    Roulés d'automne au chou vert alt_icon_star_5

    2 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    6

    Recette pour 6 : 1 chou frisé, 130 g de céréales (quinoa, semoule de blé ou mélange multi-céréales), 300 g de bœuf haché , 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 poignée de raisins secs, 3...

  • Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre frais
    Sélection MenuGourmet

    Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre fraisalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    4

    Recette pour 4 : 3/4 aubergines, 200 g de chèvre frais, 2 boules de mozzarella, 1 grosse tomate cœur de bœuf, 1 bouquet de basilic, Herbes de Provence, 2 gousses d'ail, Huile d'ol...

  • Soupe de céleri et banane au curry
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de céleri et banane au curryalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...

  • Cassoulet marocain

    Cassoulet marocainalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 300 g de haricots blancs, 4 à 5 c à s d'huile d'olive, 3 gousses d'ail pressées, 1 gros oignon émincé, 3 branches de persil plat, 1 feuille de laurier, 1 c à c de...

  • Courgettes farcies à la viande

    Courgettes farcies à la viandealt_icon_star_3

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 courgettes bien fermes, 1 oignon, 1 poignée de mie de pain rassis, 1 jaune d'œuf, 1 bouquet de fines herbes (persil ciboulette), sel et poivre du moulin, 80 g d...

  • Artichauts farcis
    Sélection MenuGourmet

    Artichauts farcisalt_icon_star_4

    2 h 30
    Moins facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 artichauts, 1 échalote, 1 verre 1/2 de vin blanc sec, 1 tablette de concentré de volaille, 1 bonne cuill. à soupe de farine, 1 cuill. à café de concentré de tom...

  • Gnocchis en gratin et à la tomate
    Sélection MenuGourmet

    Gnocchis en gratin et à la tomatealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 500 g de gnocchis , 400 g de tomates fraîches ou en pulpe , 1 petit oignon , 1 boule de mozzarella , 2 gousses d'ail , 1 c. à café d'origan , quelques feuilles de...

  • Gâteau de riz salé aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau de riz salé aux courgettes alt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 200 g de riz , 1 oignon, 3 courgettes, 3 œufs, 1 briquette de crème fraîche liquide (ou crème de soja), 50 g de parmesan, 1 c. à café de curcuma, sel, poivre

  • Salade de salsifis à la crème de sésame

    Salade de salsifis à la crème de sésamealt_icon_star_4

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 3 : 450 gr de salsifis, 1 cébette, 1 citron, 1 c. à s. de tahin purée de sésame blanche ( la sauce), , 2 c. à s. d'huile d'olive ( la sauce), , 3 c. à c. d'umébosis (...

  • Gratin d'endives

    Gratin d'endivesalt_icon_star_4

    2 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 oignon, ½ citron, sel et poivre du moulin, muscade, 1 kg d'endives, 50 g de beurre, 30 g de farine, 50 g de gruyère rapé, 500 ml de lait

  • Moussaka à la menthe
    Sélection MenuGourmet

    Moussaka à la menthealt_icon_star_3

    26 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 5 aubergines, 10 feuilles de menthe, 10 branches de persil, sel, poivre, 350 g de sauce tomate, 750 g de bœuf haché, 500 ml d'huile d'olive

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