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106 recettes pour : "plat principal, recette de legumes, très rapide"

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5 recettes max
  • Méli-mélo vitaminé de courgette

    Méli-mélo vitaminé de courgette alt_icon_star_5

    par martinica

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      3 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 2 : 2 petites courgettes, 3 c à s de mélange de fruits secs (ici : raisins, noisettes, noix de cajou), herbes fraîches ciselées (basilic et menthe par exemple), 1 c à s de jus de citron, 2 c à s d'huil... lire la suite

  • Soupe de brocoli, Sainte-Maure de Touraine et cerneaux de noix
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de brocoli, Sainte-Maure de Touraine et cerneaux d...alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de brocolis, 1 bûche de Sainte-Maure de Touraine ou bûche de chèvre, quelques cerneaux de noix ou amandes effilées toastées, huile d'olive, gros sel , poivre

  • Velouté de chou-fleurs
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de chou-fleursalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 oignon émincé, 500 g de choux-fleur, 1 courgette coupée en dés, 2 c. à soupe d'huile d'olive, poivre du moulin aux 5 baies, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café...

  • Soupe de feves au bleu de Gex
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de feves au bleu de Gexalt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g de fèves trempées la veille, 100 g de carottes, 150 g de poireau, 150 g de fenouil, 100 g d'oignon, 1 bouillon de légumes, 3 l d'eau, sel et poivre, 100 g d...

  • Gnocchis en gratin et à la tomate
    Sélection MenuGourmet

    Gnocchis en gratin et à la tomatealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 500 g de gnocchis , 400 g de tomates fraîches ou en pulpe , 1 petit oignon , 1 boule de mozzarella , 2 gousses d'ail , 1 c. à café d'origan , quelques feuilles de...

  • Oeufs en tomate

    Oeufs en tomatealt_icon_star_5

    8 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 1 : 1 grosse tomate, 2 œufs, sel et poivre, au goût, assaisonnement à l'italienne

  • Crème de haricots tarbais aux copeaux de noir de Bigorre
    Sélection MenuGourmet

    Crème de haricots tarbais aux copeaux de noir de Bigorrealt_icon_star_5

    13 h 40
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de haricots tarbais Label Rouge/IGP, 120 g de copeaux de jambon de noir de Bigorre (AOC en cours), 100 g de crème liquide, 2 carottes, 1 oignon de trébons, ...

  • Soupe au chou et aux chanterelles
    Sélection MenuGourmet

    Soupe au chou et aux chanterellesalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 40 g de beurre, 100 g d'oignons, 450 g de choux émincés, 150 g de pommes de terre couper en lamelle, 1.5 l d'eau, 200 ml de crème, 100 g de chanterelle, sel et po...

  • Velouté à la courge butternut
    Sélection MenuGourmet

    Velouté à la courge butternutalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 courge Butternut, 1 branche de céleri vert, 500 ml d'eau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cube de bouillon, crème liquide ou lait, sel, poivre

  • Soupe de céleri et banane au curry
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de céleri et banane au curryalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...

  • Lasagnes au surimi & aubergine

    Lasagnes au surimi & auberginealt_icon_star_5

    -
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : - 1 aubergine, - 10 bâtonnets de surimi, - 1/2 poivron rouge, - 25 cl de lait écrémé, - 20 g de maïzena, - 1 pincée de muscade, - sel, poivre, - gruyère râpé à 6%

  • Velouté d'Halloween
    Sélection MenuGourmet

    Velouté d'Halloweenalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de potimarron, 400 g de carottes, 1 gousse d'ail, 200 ml de lait de coco, 2 gousses de cardamome, sel , poivre blanc

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