x

Affiner votre recherche

371 recettes pour : "plat principal, poissons & fruits de mer" (page 9)

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Koulibiac de saumon

    Koulibiac de saumon alt_icon_star_4

    par lammel.annamaria

    0 commentaires
    • Préparation
      1 h 30
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 6 : 4 œufs, 3 c. à soupe de semoule fine, 1 bouquet garni, 1 c. à soupe de paprika, 3 échalotes, 500 g de pâte feuilletée, 100 g de riz, 600 g de saumon, 350 g de champignons de paris, 170 g de beurre,... lire la suite

  • La banquette de saint jacques et une purée de pomme de terre maison

    La banquette de saint jacques et une purée de pomme de terre ...alt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 24 noix de St Jacques (environ 600 g), ce qui fait 4 par personne, 3 échalotes, 2 poireaux, 2 cuillères à café de beurre doux, 2 verres de vin blanc sec (environ ...

  • Fricassée d’endives à l’échalote et Saint-Jacques
    Sélection MenuGourmet

    Fricassée d’endives à l’échalote et Saint-Jacquesalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 endives, 20 coquilles Saint-Jacques décortiquées et préparées, 1 échalote, sel, poivre, 150 g de lardons fumés, 50 g de beurre

  • Cabillaud au beurre blanc, salicornes et rates

    Cabillaud au beurre blanc, salicornes et ratesalt_icon_star_4

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 cœurs de filet de cabillaud, 10 pommes de terre rates, 150 g de salicornes, une dizaine de tomates cerises, 7-8 brins de ciboulette hachés, environ 200 g de beu...

  • Crevettes à la sauce piquante

    Crevettes à la sauce piquantealt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 3 : 300 gr de crevettes crues décortiquées, 3 cébettes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre (plus ou moins gros selon le goût, pour moi environ 1 cm/1cm...

  • Moules à la Saint-Malo
    Sélection MenuGourmet

    Moules à la Saint-Maloalt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 échalotes hachées ou 1 oignon, quelques branches de persil, 1 branche de thym, ¼ de feuille de laurier, 1 pot de crème fraîche épaisse, beurre frais, 2 l...

  • Crevettes à l'ananas

    Crevettes à l'ananasalt_icon_star_4

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 gr de crevettes, 500 gr d'ananas, 1 c. à s. d'arrow-root (ou de maïzena), 2 c. à c. de gingembre frais haché, 1 c. à s. de tamari (sauce soja), 3 c. à s. d'hu...

  • Filets de soles gratinés et épicés

    Filets de soles gratinés et épicésalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 8 filets de soles, 200 g de crevettes grises décortiquées, 2 échalottes, 1 cube de bouillon de poisson (ou 200 ml de fumet de poisson), 40 g de beurre, 40 g de fa...

  • Truites au lard fumé
    Sélection MenuGourmet

    Truites au lard fuméalt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 6 truites, 12 tranches très minces de lard fumé, sel, poivre, 1 cuillère à soupe de moutarde, cerfeuil, 250 ml de crème fraîche

  • Effilochée d'endives et St Jacques à la sauce au vin
    Sélection MenuGourmet

    Effilochée d'endives et St Jacques à la sauce au vinalt_icon_star_4

    50 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 endives, 12 noix de Saint-Jacques avec corail, ½ citron, 1 c. à soupe de beurre clarifié, 1 c. à café de sucre en poudre, 1 bouquet de ciboulette, 1 gous...

  • Quenelles de brochet

    Quenelles de brochetalt_icon_star_4

    2 h 25
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 jaunes d'œufs, 6 œufs, sel, poivre, noix de muscade, 400 g de filets de brochet, 300 g de beurre, 130 g de farine

  • Dorade farcie au fenouil
    Sélection MenuGourmet

    Dorade farcie au fenouilalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 dorade (poisson de 1600 g environ), 1 bulbe de fenouil, 2 échalotes, 2 c à soupe de pastis, 1 citron, 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 2 c à soupe d'huile ...

5 recettes max