x

Affiner votre recherche

371 recettes pour : "plat principal, poissons & fruits de mer" (page 6)

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Coquilles Saint Jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint Jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives alt_icon_star_5

    par mamina

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans corail), 4 endives, 250 ml de bouillon, 4 pincées de sucre en poudre, ½ brique de lait de coco, 5 pincées de tandoori (3+2), un peu de beurre, 1 c.... lire la suite

  • Tajine d'Essaouira
    Sélection MenuGourmet

    Tajine d'Essaouiraalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 belle daurade (entre 700 g et 1 kg), 6 petites carottes, 1 poivron vert, 8 pommes de terre, 1 bulbe de fenouil, 3 oignons moyens, 2 belles tomates, 2 gousses d'...

  • Bisque d'écrevisses
    Sélection MenuGourmet

    Bisque d'écrevissesalt_icon_star_5

    1 h 05
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 échalotes, 3 verres de vin blanc sec, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 verre à liqueur de calvados, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 3 carotte...

  • Steak de thon marinade sauce huître et quenelles de purée à l'ail et à l'huile d'olive

    Steak de thon marinade sauce huître et quenelles de purée à l...alt_icon_star_5

    50 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 steak de thon, 2 cc de sambal oelek ou sauce piments, 1 cc bombée de gingembre finement râpé, 1 cc de citronnelle fraîche hachée, 2 cs de persil plat haché, 4 c...

  • Kafta de sardine grillé

    Kafta de sardine grilléalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 kg de sardines, 300 g de graisse de mouton finement haché , 1 bouquet de persil haché, 3 oignons hachés, 2 cuillères à café de piment doux, 1 cuillère à café ...

  • Coquilles Saint-Jacques et moules à la vinaigrette de mangue à l'orange
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques et moules à la vinaigrette de ma...alt_icon_star_5

    16 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 6 noix de Saint-Jacques, 24 moules, 1 c. à soupe de vinaigre de mangue, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 orange (le jus), ciboulette ciselée, 1 pointe de couteau d...

  • Calmars marinés et frits

    Calmars marinés et fritsalt_icon_star_5

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de calamars, 200 g de farine, 2 œufs, le jus d' 2 citrons, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à café de curry, 1/4 de piment fort, 1/4 cuill...

  • St Jacques poêlée à la vanille
    Sélection MenuGourmet

    St Jacques poêlée à la vanillealt_icon_star_5

    2 h 17
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 noix de St Jacques, 100 ml de lait, 1 gousse de vanille, pistaches concassées, huile de pistache, 100 g de filet de thon très frais, 2 c. à soupe de noisettes ...

  • Tourte à la noix de Saint-Jacques et champignons des bois
    Sélection MenuGourmet

    Tourte à la noix de Saint-Jacques et champignons des boisalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 12 noix de Saint-Jacques avec corail, 40 g de beurre, 2 échalotes, 1 petit bouquet de ciboulette, 250 g de champignons des bois (gi...

  • Sole au champagne et caviar noir
    Sélection MenuGourmet

    Sole au champagne et caviar noiralt_icon_star_5

    1 h 10
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 8 filets de sole (ou un autre poisson de mer à la saveur délicate), 500 ml de bouillon de légumes, 1 échalote hachée, 150 ml de crème fraîche à 25% de m.g., 1 ver...

  • Haddock sauce au beurre de ciboulette
    Sélection MenuGourmet

    Haddock sauce au beurre de ciboulettealt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de haddock (environ 175 g chacun), sel et poivre noir du moulin, 3 échalotes émincées, 6 cuillères à soupe de vin blanc sec, 6 cuillères à soupe de vinai...

  • Queue de Lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux au chorizo
    Sélection MenuGourmet

    Queue de Lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poire...alt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 2 : 300 g de lottes ( 2 filets de 150 g), Le jus d'une demie orange, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, Sel, poivre, Eventuellement de la coriandre en feuille ( ici sur...

5 recettes max