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197 recettes pour : "plat principal, poissons & fruits de mer, très facile, salé"

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5 recettes max
  • Saint-Jacques rôties polenta au safran, écrasée d'aubergines à l'ail et chantilly aux poivrons
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques rôties polenta au safran, écrasée d'aubergines ... alt_icon_star_5

    par miniardises

    1 commentaires
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      35 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 3 : 2 aubergines, 2 gousses d'ail, 1 pomme de terre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 250 g de polenta, 2 doses de safran, 500 g de noix de St-Jacques, 200 ml de crème, 2 poivrons rouges lire la suite

  • Saint-Jacques au Muscat et à l'orange, carottes confites
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques au Muscat et à l'orange, carottes confitesalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 500 g carottes, 1 orange non traitée, huile d'olive, 16 noix de St-Jacques décortiquées, 100 ml de vin de muscat (ou autre vin liquoreux), 100 ml de jus d'orange,...

  • Salade de noix de Saint Jacques et perles du Japon au lait de coco
    Sélection MenuGourmet

    Salade de noix de Saint Jacques et perles du Japon au la...alt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Ingrédients : quelques dés de Saint Jacques, quelques dés de tomate, un peu de verveine, un peu de menthe , un peu de basilic, quelques dés d'avocat, quelques morceaux de saumo...

  • Tarte aux Saint-Jacques, safran et poireaux
    Sélection MenuGourmet

    Tarte aux Saint-Jacques, safran et poireauxalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 1 rouleau de pâte brisée , 4 œufs , 2 c. à soupe de crème, 300 g de St Jacques surgelées (sans corail) , 2 poireaux , 2 doses de safran , sel, poivre

  • Haddock sauce au beurre de ciboulette
    Sélection MenuGourmet

    Haddock sauce au beurre de ciboulettealt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de haddock (environ 175 g chacun), sel et poivre noir du moulin, 3 échalotes émincées, 6 cuillères à soupe de vin blanc sec, 6 cuillères à soupe de vinai...

  • Millefeuille au saumon fumé et guacamole
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille au saumon fumé et guacamolealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel

  • Tajine de crevettes au fenouil
    Sélection MenuGourmet

    Tajine de crevettes au fenouilalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 500 g de queues de crevettes crues, 5 c. à soupe d’ huile d’olive, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 25 g de gingembre frais, 1 pincée de pistils de safran, 2 c. à café...

  • Crevettes à la thaïlandaise
    Sélection MenuGourmet

    Crevettes à la thaïlandaisealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 échalotes, émincées, 1 gousse d'ail, écrasée, 1 poivron, émincé, 2 cuil. à café de curry, 2 cuil. à café de concentré de tomate, 1 cuil. à soupe de sauce soja, ...

  • Moules à la nantaise
    Sélection MenuGourmet

    Moules à la nantaisealt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 verre de muscadet, 1 carotte, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 branche de thym, 3 feuilles de laurier, 1 brin de persil, 1 échalote, 1 petite noix de beurre, sel, p...

  • gefilte fish traditionnel
    Sélection MenuGourmet

    gefilte fish traditionnelalt_icon_star_5

    2 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 2 kg de chair de poisson (type colin, cabillaud. Personnellement je déteste la carpe qui est pleine d'arrêtes), 2 + 2 oignons moyens doux, 2 carottes, 2 oeufs, 3 ...

  • Noix de Saint-Jacques à la fondue de chicons
    Sélection MenuGourmet

    Noix de Saint-Jacques à la fondue de chicons alt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 12 noix de St Jacques, 6 chicons (endives), 3 carottes rapées, 1 échalote , 300 ml de Noilly Prat (vermouth sec), 300 ml de fumet de poissons , 1 noix de beurre ,...

  • Tajine de cabillaud aux trois poivrons
    Sélection MenuGourmet

    Tajine de cabillaud aux trois poivronsalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 dos de cabillaud, 2 poivrons verts, 2 poivrons jaunes, 2 poivrons rouges, 1 citron, 4 gousses d'ail, 1 quelques pistils de safran, ½ botte de persil, 150...

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