par carenne20
Recette pour 6 : 3 c à s d'huile d'olive1 kg de crevettes, 2 c à c de sauce piri-piri, 1 verre de vin blanc, 1 citron, 2 gousses d'ail, 4 c à s d'huile d'olive, sel, lire la suite
Recette pour 4 : 2 steak de thon, 2 cc de sambal oelek ou sauce piments, 1 cc bombée de gingembre finement râpé, 1 cc de citronnelle fraîche hachée, 2 cs de persil plat haché, 4 c...
Recette pour 3 : 1 grosse courgette râpée, 2 échalottes, 1 gousse d'ail écrasée, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 4-5 cs d'huile d'olive, 2 grosses tomates, basilic frais ciselé, ...
Recette pour 6 : 2 kg de chair de poisson (type colin, cabillaud. Personnellement je déteste la carpe qui est pleine d'arrêtes), 2 + 2 oignons moyens doux, 2 carottes, 2 oeufs, 3 ...
Recette pour 4 : 12 belles sardines, 2 tomates, 1 cuill café de parmesan, 1 brin de persil plat, 2 cuill soupe d'huile d'olive, 2 cuill soupe de fromage blanc (la farce), 3 filets...
Recette pour 4 : 4 filets de cabillaud, 3 tomates, 1 citron jaune, une douzaine d'olives vertes dénoyautées, une douzaine d'olives noires dénoyautées, un petit bouquet de basilic ...
Recette pour 4 : 4 dos de cabillaud, 2 poivrons verts, 2 poivrons jaunes, 2 poivrons rouges, 1 citron, 4 gousses d'ail, 1 quelques pistils de safran, ½ botte de persil, 150...
Recette pour 3 : 800 g de grosses gambas crues congelées, 1 poivron vert, 1 boite de tomates concassées, 1 échalote, 2 gousses d’ail, 200 ml de crème fraîche épaisse, 1 bonne c à ...
Recette pour 3 : 400 g de crevettes crues, 1 chouchou, 1 oignon , 1 gousse d'ail, 1 petit morceau de gingembre, 3 c. à soupe de sauce de soja, huile
Recette pour 6 : 1 pot de brandade de morue , 2 œufs , 200 ml de crème , 1 pâte brisée , tomates cerises
Recette pour 2 : 2 dos de Cabillaud , 300 ml de lait de coco , 1 tomate , 1 oignon , 1 gousse d’ail , 1 cuillère à café de Curry , 1 cuillère à café de gingembre en poudre (un peu...
Recette pour 4 : 250 g de chair de crabe, 1 oignon, 25 g de beurre, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à café de curry, Sel , Poivre
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...