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202 recettes pour : "plat principal, poissons & fruits de mer, très facile, rapide"

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5 recettes max
  • Saint-Jacques à l'huile de vanille et curry, boudin noir et purée de chou-fleur
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques à l'huile de vanille et curry, boudin noir et p... alt_icon_star_5

    par ChezBeckyetLiz

    2 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 12 Saint-Jacques sans corail, 1 noix de beurre, 4 c. à soupe environ de chapelure japonaise, 8 tranches de boudin noir, 1 c. à soupe d’huile d’olive (Saint Jacques), 100 ml d'huile d’olive (vanille... lire la suite

  • Crabe à l'italienne

    Crabe à l'italiennealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g de chair de crabe, 1 oignon, 25 g de beurre, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à café de curry, Sel , Poivre

  • Coquilles Saint-Jacques et moules à la vinaigrette de mangue à l'orange
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques et moules à la vinaigrette de ma...alt_icon_star_5

    16 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 6 noix de Saint-Jacques, 24 moules, 1 c. à soupe de vinaigre de mangue, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 orange (le jus), ciboulette ciselée, 1 pointe de couteau d...

  • Tarte fine de Saint jacques, cèpes et foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Tarte fine de Saint jacques, cèpes et foie grasalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 4 : 12 noix de St Jacques, un morceau de foie gras, quelques belles tranches de cèpes, jus de poulet, huile d'olive, fleur de sel, fleur de courgette, capucine, œille...

  • nuggets de poisson
    Sélection MenuGourmet

    nuggets de poissonalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g de filet de poisson (de votre choix), 50 g de poudre de noisettes, 50 g de chapelure, 1 œuf, ½ citron jaune, huile pour la friture, sel, poivre

  • Queue de Lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux au chorizo
    Sélection MenuGourmet

    Queue de Lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poire...alt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 2 : 300 g de lottes ( 2 filets de 150 g), Le jus d'une demie orange, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, Sel, poivre, Eventuellement de la coriandre en feuille ( ici sur...

  • Fraîcheur de crabe rémoulade au piment d'espelette

    Fraîcheur de crabe rémoulade au piment d'espelettealt_icon_star_5

    2 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 10 grosses pattes de crabes crues (ou cuites mais par le poissonnier) , 3 branches de thym, 5 feuilles de laurier , 1 oignon , 5 g céleri râpé , ...

  • Saint-Jacques au Muscat et à l'orange, carottes confites
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques au Muscat et à l'orange, carottes confitesalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 500 g carottes, 1 orange non traitée, huile d'olive, 16 noix de St-Jacques décortiquées, 100 ml de vin de muscat (ou autre vin liquoreux), 100 ml de jus d'orange,...

  • Crevettes à la thaïlandaise
    Sélection MenuGourmet

    Crevettes à la thaïlandaisealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 échalotes, émincées, 1 gousse d'ail, écrasée, 1 poivron, émincé, 2 cuil. à café de curry, 2 cuil. à café de concentré de tomate, 1 cuil. à soupe de sauce soja, ...

  • Moules à la crème
    Sélection MenuGourmet

    Moules à la crèmealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 40 moules fraîches, 3 cuil. à soupe de beurre, 1 gousse d'ail, écrasée, 1 oignon, émincé, 1 échalote, émincée, 3 cuil. à soupe de farine, 2 jaunes d'œufs, 1 jus d...

  • Soupe thaïe aux crevettes
    Sélection MenuGourmet

    Soupe thaïe aux crevettes alt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 400 g de grosses crevettes, 1 boîte de lait de coco (400 ml ), 200 ml de crème liquide allégée, 2 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 jus de citron, 20 g de g...

  • Moules à la nantaise
    Sélection MenuGourmet

    Moules à la nantaisealt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 verre de muscadet, 1 carotte, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 branche de thym, 3 feuilles de laurier, 1 brin de persil, 1 échalote, 1 petite noix de beurre, sel, p...

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