par au-menu-il-y-a
Recette pour 2 : 2 dos de Cabillaud , 300 ml de lait de coco , 1 tomate , 1 oignon , 1 gousse d’ail , 1 cuillère à café de Curry , 1 cuillère à café de gingembre en poudre (un peu moins pour du gingembre frais) , H... lire la suite
Recette pour 6 : 1 pot de brandade de morue , 2 œufs , 200 ml de crème , 1 pâte brisée , tomates cerises
Recette pour 4 : 2 pommes de terres épluché, 250 g de chair de crabe, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 oeuf, 50 g de farine, 50 g de Maizena, 100 g de chapelure, 4 cuillères à...
Recette pour 4 : 12 belles sardines, 2 tomates, 1 cuill café de parmesan, 1 brin de persil plat, 2 cuill soupe d'huile d'olive, 2 cuill soupe de fromage blanc (la farce), 3 filets...
Recette pour 6 : 3 c à s d'huile d'olive1 kg de crevettes, 2 c à c de sauce piri-piri, 1 verre de vin blanc, 1 citron, 2 gousses d'ail, 4 c à s d'huile d'olive, sel,
Recette pour 4 : 1 kg de calamars, 200 g de farine, 2 œufs, le jus d' 2 citrons, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à café de curry, 1/4 de piment fort, 1/4 cuill...
Ingrédients : 4 filets de cabillaud, 8 feuilles de Nori fraîche, 10 carottes, 50 g de beurre, 20 g de jus de veau, 1 noix de beurre, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 70 g de chorizo, ...
Recette pour 4 : 2 steak de thon, 2 cc de sambal oelek ou sauce piments, 1 cc bombée de gingembre finement râpé, 1 cc de citronnelle fraîche hachée, 2 cs de persil plat haché, 4 c...
Recette pour 4 : 1 belle daurade (entre 700 g et 1 kg), 6 petites carottes, 1 poivron vert, 8 pommes de terre, 1 bulbe de fenouil, 3 oignons moyens, 2 belles tomates, 2 gousses d'...
Recette pour 3 : 800 g de grosses gambas crues congelées, 1 poivron vert, 1 boite de tomates concassées, 1 échalote, 2 gousses d’ail, 200 ml de crème fraîche épaisse, 1 bonne c à ...
Recette pour 4 : 500 g de calamarata, 150 g de petites crevettes roses, 100 g de moules, 100 g de petits poulpes, 100 g de petits calamars, 4 tomates, 100 g de concentré de tomate...
Recette pour 4 : 500 g de queues de crevettes crues, 5 c. à soupe d’ huile d’olive, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 25 g de gingembre frais, 1 pincée de pistils de safran, 2 c. à café...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...