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108 recettes pour : "plat principal, poissons & fruits de mer, très rapide"

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5 recettes max
  • Saint-Jacques poêlées & crème de chou-fleur orange
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques poêlées & crème de chou-fleur orange alt_icon_star_5

    par BoireManger

    0 commentaires
    • Préparation
      5 min
    • Cuisson
      11 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 16 noix de Saint-Jacques, 4 choux-fleurs orange, 4 c. à soupe de crème fraîche par personne, 20 g de beurre, 20 g de graisse de canard lire la suite

  • Steak de thon marinade sauce huître et quenelles de purée à l'ail et à l'huile d'olive

    Steak de thon marinade sauce huître et quenelles de purée à l...alt_icon_star_5

    50 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 steak de thon, 2 cc de sambal oelek ou sauce piments, 1 cc bombée de gingembre finement râpé, 1 cc de citronnelle fraîche hachée, 2 cs de persil plat haché, 4 c...

  • Haddock sauce au beurre de ciboulette
    Sélection MenuGourmet

    Haddock sauce au beurre de ciboulettealt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de haddock (environ 175 g chacun), sel et poivre noir du moulin, 3 échalotes émincées, 6 cuillères à soupe de vin blanc sec, 6 cuillères à soupe de vinai...

  • Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique
    Sélection MenuGourmet

    Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : 8 noix de Saint-Jacques, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique de très bonne qualité, 3 c. à soupe de velours de balsamique (vinaigre sirupeux), 1 c. à soupe rase d...

  • Blinis au saumon fumé & au raifort
    Sélection MenuGourmet

    Blinis au saumon fumé & au raifortalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe de raifort à la crème, 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé, 2 cuillère à café de jus de citron, ½ cuillère à café de miel, sel et poivre n...

  • Lieu jaune de ligne en curry
    Sélection MenuGourmet

    Lieu jaune de ligne en curryalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 500 à 600 g de filet de lieu jaune de ligne assez épais, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 noix de gingembre frais, un bouquet de coriandre, 5 cuillères à soupe de ...

  • Kafta de sardine grillé

    Kafta de sardine grilléalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 kg de sardines, 300 g de graisse de mouton finement haché , 1 bouquet de persil haché, 3 oignons hachés, 2 cuillères à café de piment doux, 1 cuillère à café ...

  • Papillotes de cabillaud façon sud

    Papillotes de cabillaud façon sudalt_icon_star_5

    -
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de cabillaud, 3 tomates, 1 citron jaune, une douzaine d'olives vertes dénoyautées, une douzaine d'olives noires dénoyautées, un petit bouquet de basilic ...

  • Noix de Saint Jacques et queues d'écrevisses
    Sélection MenuGourmet

    Noix de Saint Jacques et queues d'écrevissesalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 salade de votre choix, 12 noix de St-Jacques congelées, 120 g de queues d'écrevisses congelées, 100 g de magrets de canard séchés (facultatif ), quelque pignons...

  • Papillotes de saumon à l'aneth
    Sélection MenuGourmet

    Papillotes de saumon à l'anethalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 pavés ou darnes de saumon, 1 bouquet d'aneth frais, sel, poivre, papier sulfurisé,

  • Coquilles Saint Jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint Jacques aux épices tandoori sur tatin d'...alt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans corail), 4 endives, 250 ml de bouillon, 4 pincées de sucre en poudre, ½ brique de lait de coco, 5 pincées de tan...

  • Darnes de cabillaud au curry
    Sélection MenuGourmet

    Darnes de cabillaud au curryalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 darnes (tranches) de cabillaud, 1 petite boîte de sauce tomate, 2 gousses d'ail, bouquet garni, 1 citron, persil en branche, curry, sel et poivre noir du moulin...

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