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239 recettes pour : "plat principal, poissons & fruits de mer, rapide"

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5 recettes max
  • Fraîcheur de crabe rémoulade au piment d'espelette

    Fraîcheur de crabe rémoulade au piment d'espelette alt_icon_star_5

    par latabledeplop

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      10 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 10 grosses pattes de crabes crues (ou cuites mais par le poissonnier) , 3 branches de thym, 5 feuilles de laurier , 1 oignon , 5 g céleri râpé , 30 g carottes râpées, 1 jaune d'oeu... lire la suite

  • Darnes de cabillaud au curry
    Sélection MenuGourmet

    Darnes de cabillaud au curryalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 darnes (tranches) de cabillaud, 1 petite boîte de sauce tomate, 2 gousses d'ail, bouquet garni, 1 citron, persil en branche, curry, sel et poivre noir du moulin...

  • Queue de Lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux au chorizo
    Sélection MenuGourmet

    Queue de Lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poire...alt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 2 : 300 g de lottes ( 2 filets de 150 g), Le jus d'une demie orange, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, Sel, poivre, Eventuellement de la coriandre en feuille ( ici sur...

  • Langouste grillée à son beurre
    Sélection MenuGourmet

    Langouste grillée à son beurrealt_icon_star_5

    30 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 2 : 1 langouste de 800 g à 1,2 kg, 1 verre de fumet de poissons ou de moules, 1 verre de vin blanc sec, ½ jus de citron, 1 brin d'estragon, sel et poivre selon...

  • Tourteau à la bretonne
    Sélection MenuGourmet

    Tourteau à la bretonnealt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 2 verres e vin blanc, 4 tomates, 4 œufs, quelques feuilles de laitue, persil, thym, laurier, 1 pointe de cayenne, sel, poivr...

  • Wraps au chèvre et saumon fumé

    Wraps au chèvre et saumon fuméalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 8 tortillas Wrap, 8 grandes tranches de saumon fumé ou 16 petites, 200 g de fromage de chèvre à tartiner (type Chavroux), 4 poignées de roquette, un petit pot d'œ...

  • nuggets de poisson
    Sélection MenuGourmet

    nuggets de poissonalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g de filet de poisson (de votre choix), 50 g de poudre de noisettes, 50 g de chapelure, 1 œuf, ½ citron jaune, huile pour la friture, sel, poivre

  • Sardines à la parmesane

    Sardines à la parmesanealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 belles sardines, 2 tomates, 1 cuill café de parmesan, 1 brin de persil plat, 2 cuill soupe d'huile d'olive, 2 cuill soupe de fromage blanc (la farce), 3 filets...

  • Kafta de sardine grillé

    Kafta de sardine grilléalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 kg de sardines, 300 g de graisse de mouton finement haché , 1 bouquet de persil haché, 3 oignons hachés, 2 cuillères à café de piment doux, 1 cuillère à café ...

  • Huîtres à la crème de fèves et beurre monté au muscadet
    Sélection MenuGourmet

    Huîtres à la crème de fèves et beurre monté au muscadetalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 huîtres pied de cheval, 1 verre de muscadet, 1 petite échalote émincée, 1 c. à soupe de ciboulette ciselée finement, 60 g de beurre + 1 c. à café, 2 c. à soupe ...

  • Crevettes à la thaïlandaise
    Sélection MenuGourmet

    Crevettes à la thaïlandaisealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 échalotes, émincées, 1 gousse d'ail, écrasée, 1 poivron, émincé, 2 cuil. à café de curry, 2 cuil. à café de concentré de tomate, 1 cuil. à soupe de sauce soja, ...

  • Tarte filo à la compote de pommes au thym et Saint-Jacques
    Sélection MenuGourmet

    Tarte filo à la compote de pommes au thym et Saint-Jacquesalt_icon_star_5

    27 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 pommes pelées et coupées en morceaux, 4 c. à café d'eau, 2 c. à café de thym, 15 g de beurre, 8 cercles de pâte filo ou feuilles de brick , 50 g de beurre fondu...

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