x

Affiner votre recherche

238 recettes pour : "plat principal, poissons & fruits de mer, chaud"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • nuggets de poisson
    Sélection MenuGourmet

    nuggets de poisson alt_icon_star_5

    par plaisirdesmets

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 250 g de filet de poisson (de votre choix), 50 g de poudre de noisettes, 50 g de chapelure, 1 œuf, ½ citron jaune, huile pour la friture, sel, poivre lire la suite

  • Saint-Jacques à l'espuma de topinambours et coulis de persil
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques à l'espuma de topinambours et coulis de pe...alt_icon_star_5

    1 h 20
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 5 topinambours pelés, lavés et coupés en morceaux, 200 ml de crème fraîche liquide, 50 ml de fond de veau, 4 noix de Saint-Jacques coupées en deux dans la largeur...

  • Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique
    Sélection MenuGourmet

    Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : 8 noix de Saint-Jacques, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique de très bonne qualité, 3 c. à soupe de velours de balsamique (vinaigre sirupeux), 1 c. à soupe rase d...

  • Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de Xérès, poireaux et huile de truffe
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de Xérès, poireaux e...alt_icon_star_5

    28 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 6 belles noix de Saint-Jacques, 1½ verre de vinaigre de Xérès, 1½ verre de vin rouge, 1 pincée de sucre, 1 blanc de poireau, q...

  • Filet de bar de ligne grillé et sa purée de pomme de terre
    Sélection MenuGourmet

    Filet de bar de ligne grillé et sa purée de pomme de terrealt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 bar de ligne, 1 kg de pomme de terre à purée, 12 tranches fines de lard fumé paysan, 1 botte de ciboulette, du persil plat, 80 g de tomates séchées, 2 cuillère ...

  • Coquilles Saint Jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint Jacques aux épices tandoori sur tatin d'...alt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans corail), 4 endives, 250 ml de bouillon, 4 pincées de sucre en poudre, ½ brique de lait de coco, 5 pincées de tan...

  • Lieu jaune de ligne en curry
    Sélection MenuGourmet

    Lieu jaune de ligne en curryalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 500 à 600 g de filet de lieu jaune de ligne assez épais, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 noix de gingembre frais, un bouquet de coriandre, 5 cuillères à soupe de ...

  • Moules à la crème
    Sélection MenuGourmet

    Moules à la crèmealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 40 moules fraîches, 3 cuil. à soupe de beurre, 1 gousse d'ail, écrasée, 1 oignon, émincé, 1 échalote, émincée, 3 cuil. à soupe de farine, 2 jaunes d'œufs, 1 jus d...

  • Tajine de crevettes au fenouil
    Sélection MenuGourmet

    Tajine de crevettes au fenouilalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 500 g de queues de crevettes crues, 5 c. à soupe d’ huile d’olive, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 25 g de gingembre frais, 1 pincée de pistils de safran, 2 c. à café...

  • Sauté de crevettes aux chouchoux
    Sélection MenuGourmet

    Sauté de crevettes aux chouchouxalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 3 : 400 g de crevettes crues, 1 chouchou, 1 oignon , 1 gousse d'ail, 1 petit morceau de gingembre, 3 c. à soupe de sauce de soja, huile

  • Saint-Jacques au Muscat et à l'orange, carottes confites
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques au Muscat et à l'orange, carottes confitesalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 500 g carottes, 1 orange non traitée, huile d'olive, 16 noix de St-Jacques décortiquées, 100 ml de vin de muscat (ou autre vin liquoreux), 100 ml de jus d'orange,...

  • Risotto nero aux Saint-Jacques sauce corail
    Sélection MenuGourmet

    Risotto nero aux Saint-Jacques sauce corailalt_icon_star_5

    47 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : 200 g de riz Venere nero, 6 Saint-Jacques avec corail, 100 ml de crème fraiche, 1 l d'eau, 1 c. à soupe d'huile

5 recettes max

Nouvelles recettes pour "plat principal, poissons & fruits de mer, chaud"