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9 recettes pour : "plat principal, plus difficile, pas cher"

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  • Magrets de canard aux morilles et Macatto de trompettes de la mort et céleri
    Sélection MenuGourmet

    Magrets de canard aux morilles et Macatto de trompettes de la... alt_icon_star_5

    par Doria

    1 commentaires
    • Préparation
      45 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 1 boule de céleri rave de 800 g, 350 ml de lait demi-écrémé, 100 ml de crème fraîche liquide, ½ c. à café de curcuma, 1 boule de mozzarella, 10 g de trompettes de la mort Produits Régionaux,... lire la suite

  • Soufflé au fromage

    Soufflé au fromagealt_icon_star_4

    50 min
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 œufs, sel, poivre, noix de muscade, 150 g de comté ou de beaufort, 400 ml de béchamel

  • Maquereaux au cidre

    Maquereaux au cidrealt_icon_star_4

    25 min
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 gros maquereaux, 4 cuillères d'échalotes hachées, 4 cuillères de persil haché, 1 cuillère de farine, 1 grand verre de cidre bouché sec, 1 tasse de crème, beurre...

  • Soufflé au céleri

    Soufflé au célerialt_icon_star_3

    1 h 10
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : ½ céleri-rave, 4 œufs, ½ citron, 1 pincée d'estragon, sel, poivre, 20 g de beurre, 20 g de gruyère rapé

  • Soufflé aux champignons de Paris

    Soufflé aux champignons de Parisalt_icon_star_3

    50 min
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 œufs, 1 verre de lait écrémé, 1 jus de citron, sel, poivre., 400 g de champignons, 30 g de beurre., 50 ml de crème fraîche.

  • Colin en gelée

    Colin en geléealt_icon_star_3

    1 h 05
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 verre de vin blanc sec, thym, laurier, 1 sachet de gelée, 6 œufs durs, 4 tomates, 1 bol de mayonnaise, 2 citrons, persil, ...

  • Darnes de cabillaud à l'écarlate

    Darnes de cabillaud à l'écarlatealt_icon_star_3

    1 h 10
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 1 verre de vin blanc sec, 4 tomates, estragon, cerfeuil, 2 cuill. à soupe d'huile, 1 noix de concentré de tomates, thym, laurier, ...

  • Œufs pochés au bouillon

    Œufs pochés au bouillonalt_icon_star_3

    1 h 15
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 œufs, 2 tablettes concentré de volaille, 2 poireaux, 1 branche de céleri, 3 carottes, 3 navets, 1 bouquet garni, cerfeuil, sel, poivre

  • Soufflé de foies de volaille

    Soufflé de foies de volaillealt_icon_star_3

    1 h 05
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 œufs, 1 échalote, 1 gousse d'ail, persil, sel, poivre., 200 g de foies de volaille, 60 g de farine, 100 g de beurre., 500 ml de lait écrémé.

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